La avantaĝoj de varmaj supoj en Ramadano

La avantaĝoj de varmaj supoj en Ramadano

Varma bovlo da supo povas doni senton de pleneco kaj varmo, ĉu ĝi estas dika kaj krema supo aŭ buljon-bazita, supo ĉiam povas provizi tion, kion la korpo postulas post fastado kaj kio povas fari ĝin la plej grava elekto dum la tuta vivo. sankta monato.

Laŭ raporto publikigita de la retejo "Eat This Not That", manĝi varman supon ofertas multajn avantaĝojn, sed ekzistas iuj rezervoj. Jen ambaŭ:

1. Pli granda kaj pli rapida sento de sateco

Nutraĵisto Laura Burak klarigas, ke manĝaĵoj, kiuj enhavas altan procenton da akvo, povas doni senton de pleneco pli rapide, rimarkante, ke "komenci la manĝon per supo aŭ salato, ĉu ĝi estas granda kvanto da akvo aŭ malpli kaloriaj manĝaĵoj, donos senton. de sateco kaj malhelpi Tromanĝadon”, kio signifas, ke malpli da kalorioj povas esti konsumitaj kun sento de kompleta kontento.

2. Utilaj kaj diversaj aldonoj

Burak rekomendas, ke la supplato estu plena de nutraĵoj riĉaj je nutraĵoj por eviti malsaton kaj tromanĝadon, klarigante, ke oni devas aliĝi al "manĝi malaltajn natriajn supojn, kiuj enhavas nutrajn ingrediencojn kiel legomojn, herbojn, spicojn, fibroriĉajn grajnojn, faboj, pizoj kaj lentoj.

3. Malpli da kalorioj

Vi povas akiri pli da nutraĵoj por malpli da kalorioj, ĉar studoj montris, ke supo estas fakte kontribuanta faktoro al malplipeziĝo kaj reduktita risko de obezeco.

Fakulo pri nutrado D-ro Toby Amidor, aŭtoro de la plej vendata Kuirlibro laŭ la listoj "Wall Street Journal", opinias, ke supo havas la potencialon esti bonega fonto de nutrado, klarigante, ke "se la supplado baziĝas sur buljono kaj enhavas multajn legomojn kaj fabojn, tiam ĝi estas bona maniero por fibro, antioksidantaj vitaminoj A kaj C, kaj akiri kalio."

D-ro Burak diras, ke buljonaj supoj estas nutra rabataĉeto, precipe se ili enhavas legomojn, fabojn aŭ lentojn.

4. Evitu kremajn supojn

Fakuloj avertas kontraŭ manĝado de krema supo, kiu dependas de butero kaj aliaj ingrediencoj riĉaj je graso anstataŭ buljono, ĉar ĝi estas amasigita kun kalorioj kaj saturitaj grasoj, kaj multaj nutristoj konsentas, ke elektante supon, gravas scii, ke iu ajn supo, kiu enhavas kremo estos multe pli alta.en grasa enhavo.

"Supoj faritaj kun peza kremo anstataŭ buljono povas esti kaloriaj bomboj, kaj ili tendencas esti altaj en saturita graso (kio estas malbona por kora sano)," diras D-ro Burak.

5. Tro multe da natrio

D-ro Amidor konsentas, aldonante, ke tiaj supoj povas esti nesanaj ĉar ili enhavas saturitan grason, kiu "estiĝis pruvita pliigi la riskon de kardiovaskula malsano, precipe se ĝi estas manĝata troe."

Krom esti alta en saturita graso, supo ankaŭ povas enhavi troan kvanton da natrio. La Usona Kora Asocio rekomendas, ke la averaĝa persono konsumu ne pli ol 2300 miligramojn da natrio tage, sed regula ladskatolo da kokida supo povas efektive enhavi 890 miligramojn da natrio por porcio.

D-ro Burak klarigas, ke "kvankam supo povas esti sana opcio, ĝi povas enhavi altajn nivelojn de natrio, precipe kiam oni aĉetas ĝin preta anstataŭ prepari ĝin hejme", kaj konsilas tion por eviti manĝi altajn nivelojn da natrio. , oni devas fidi Manĝi supon bazitan sur hejme farita buljono.

Nutraĵistoj konsentas, laŭ la raporto, ke fari supon hejme anstataŭ mendi ĝin en restoracio aŭ aĉeti pretajn pakaĵojn estas ĉiam la plej bona elekto por sano, kaj D-ro Amidor aldonas, ke se oni intencas manĝi kreman supon, estas ĉiam la plej bona eblo por sano. estas pli bone fidi je amelaj legomoj kiam oni preparas ĝin hejme, "kiel terpomoj aŭ kukurboj."

Horoskopaj prognozoj de Maguy Farah por la jaro 2023