Kio estas la avantaĝoj de redukti ruĝan viandon?

Kio estas la avantaĝoj de redukti ruĝan viandon?

La avantaĝoj de redukti aŭ ĉesigi viandan konsumon estas kaj fizikaj kaj emociaj. Pluraj studoj ligis manĝkolesterolon kaj saturitan grason al kardiovaskula malsano. Saturitaj grasoj troviĝas en ĉiuj viando kaj fiŝoj, dum vegetara aŭ vegana dieto prezentas malmulte da risko al kolesterolo kaj estas malalta en saturita graso.

1. Stomaka acideco

Studoj montras, ke viando-bazitaj manĝaĵoj povas stimuli acidan sekrecion en la stomako, kio kondukas al malsanoj kiel troa acideco, pirozo, kapdoloro, stomaka doloro ktp. Dume, vegana dieto povas kontraŭstari acidan produktadon en la stomako.

2. Perdo de pezo

Laŭ studoj, kiam viandomanĝantoj tute ŝanĝis al plant-bazita dieto, ilia pezo malpliiĝis draste (en sana maniero) sen multe da peno. Do, se vi luktas por perdi kelkajn kilogramojn, tranĉi viandon el via dieto povas esti utila. Ankaŭ homoj, kiuj manĝas plant-bazitan dieton, emas konsumi malpli da kalorioj kaj malpli da graso.

3. Intesta sano

Kompare kun ne-vegetaranoj, homoj, kiuj vivas per plant-bazita dieto, havas pli purajn digestajn spurojn. Planto-bazita dieto helpas antaŭenigi la kreskon de sanaj bakterioj, kiuj tegas la intestojn kaj malhelpas iujn digestajn malordojn, dum viando-bazitaj dietoj povas damaĝi la intestojn pro la konservativuloj kaj hormonoj uzataj en bestaj produktoj.

4. Tipo 2 diabeto

Studoj montras, ke la risko disvolvi tipon 2-diabeton estas multe pli alta por viandomanĝantoj ol por vegetaranoj. Ĉi tio rilatas al la hormonoj en viando kaj ĝia fero kaj nitrato enhavo, precipe en ruĝa viando.

5. Kolesterolo-nivelo

La dieto, kiu inkluzivas viandon, estas tre alta en saturitaj grasoj, kiuj estas konataj por pliigi kolesterolon. Kiam kolesterolo altiĝas, ĝi povas konduki al seriozaj kondiĉoj kiel ekzemple obezeco, apopleksio kaj kormalsano.

6. Plifortigi la imunan sistemon

Fakuloj opinias, ke rezigni ne-vegetarajn manĝaĵojn povas redukti la inflamon, kiu okazas en niaj korpoj. Se la besto havas certan infekton, ĝi povas esti transdonita rekte al la homa korpo post manĝado de sia viando. Nure vegetara dieto ankaŭ estas konata pro siaj avantaĝoj reduktante inflamon kaj ulcerojn pli efike.

7. Pli juna DNA

Nur vegetarana dieto laŭdire konstruas pli sanan DNA aŭ genetikan konsiston. La antioksidantoj kaj nutraĵoj trovitaj en legomoj ankaŭ povas helpi ripari DNA-difekton kaj redukti la produktadon de kanceraj ĉeloj. Planto-bazita dieto ankaŭ helpas malrapidigi histan maljuniĝon, tiel konservante junecan senton.

8. Pliigita energio kaj vigleco

Kiam ili ĉesas manĝi viandon, multaj homoj rimarkas, ke ili sentas sin malpli lacaj dum la tago. Senvianda dieto helpas forigi pezon kaj toksinojn kaj donas senton de leĝereco kaj vigleco.

9. Kormalsano

La rezultoj de granda nombro da studoj malkaŝis la avantaĝon de sindeteni de manĝado de viando sur kora sano, ĉar estis pruvite, ke konsumado de saturitaj grasoj, kiuj troviĝas ĉefe en viando kaj bestaj produktoj, pliigas la riskon de kormalsano.

10. Kancero

Limigi vian konsumon de ruĝa viando, precipe lardo, kolbaso kaj aliaj fumitaj aŭ prilaboritaj viandoj, povas helpi redukti vian riskon de kolorekta kancero. Regula konsumo de ruĝa viando ankaŭ estis ligita al pliigita risko de aliaj kanceroj, inkluzive de mama kancero.

Negativaj efikoj de la senvianda dieto

Nutraĵistoj klarigas, ke estas iuj negativaj efikoj por konservi en menso dum redukto/ĉesigo de viandokonsumo jene:

• Kiam oni ĉesas manĝi viandon, homo povas suferi de manko de jodo, fero, vitamino D kaj vitamino B12. Tiam, li aŭ ŝi povas konsulti kuraciston aŭ dietiston pri nutraj suplementoj, kiuj povas esti prenitaj por kompensi.

• Homo povas perdi la guston pro manko de zinko, kiun la korpo akiras en ruĝa viando kaj marisko.

• Proteinoj estas esencaj por muskola plifortigo kaj reakiro post ekzercado. Ŝanĝi al plant-bazita dieto povas kaŭzi, ke la muskoloj daŭros pli longe por resaniĝi. Plantaj proteinoj bezonas pli da tempo por komenci funkcii.

Konsiloj por redukti viandan konsumon

• Inkluzivi pli da nuksoj kaj semoj en via dieto.

• Anstataŭigi ruĝan viandon per kokido aŭ fiŝo kaj eventuale legomoj.

• Aldonu pli da grenoj kaj legomoj kiam vi kuiras viandon por redukti la kvanton da viando ĉe ĉiu manĝo.

• Limigi unu tagon semajne al tute libera de viando.

Kiel vi traktas iun, kiu inteligente ignoras vin?