¿Cómo se convierte la grasa en proteína?

¿Cómo se convierte la grasa en proteína?

Una dieta bien balanceada debe incluir muchos macronutrientes, siendo la proteína uno de los nutrientes más importantes que una persona debe comer. Pero asegurarse de obtener suficiente de las cosas buenas es más fácil decirlo que hacerlo.

El nutricionista de celebridades Dr. Michael Moseley, y la conocida estrella de televisión, reveló varias fuentes de proteínas, que él personalmente adopta, para equilibrar su dieta. Los macronutrientes son esenciales para los "huesos sanos", ya que también permiten que se desarrolle y mantenga la musculatura.

100 gramos por día de proteína

El Dr. Moseley dio una explicación detallada de cómo estableció sus propias pautas para una buena práctica, diciendo que era un "hombre de 66 años, razonablemente activo, con un peso de alrededor de 80 kg", y que su objetivo era "comer alrededor de 100 g de proteína por día dividida equitativamente entre las comidas".

El Dr. Moseley también reveló cómo las personas pueden incorporar proteínas en sus dietas personales y compartir muchos alimentos llenos de proteínas para el consumo, especialmente porque obtener alrededor de 20 gramos de proteína al menos en cada comida puede significar comer carne o pescado dos veces al día, lo que contradice Con la dieta mediterránea, que promueve el Dr. Moseley, que incluye comer cantidades moderadas de pescado y muy poca carne, junto con cereales y legumbres.

pescado y tofu

El Dr. Mosley dijo que era difícil obtener suficiente proteína saludable en la dieta, pero el pescado azul se puede comer al menos tres veces a la semana, tratando de limitar la ingesta de carne a menos de 100 g por día y el tofu se puede usar como un sustituto de la carne.

Lentejas y yogur griego

El Dr. Moseley agregó que él es “un gran admirador de las lentejas, que son baratas, llenas de fibra y proteínas, y [la ventaja es] que hay tantas recetas deliciosas [para comerlas]. El yogur griego con toda la grasa también es un excelente desayuno, o agregue nueces y bayas [para el postre]”, dice, y señala que el yogur griego se filtra, por lo que “tiene muchas más proteínas que el yogur normal”.

Carbohidratos y grasas inversas

El Dr. Moseley, bloguero de Fast 800, explicó la importancia de obtener "suficiente proteína de alta calidad" si una persona está tratando de perder peso, y recomendó que la cantidad ideal en cada comida sea "alrededor de 20 g" de huevos, pescado, carne, lentejas o tofu. Sobre todo porque su efecto es el contrario al de los carbohidratos y las grasas, ya que el cuerpo no almacena proteínas, por lo que es importante comer buenas fuentes de proteínas a diario para obtener los beneficios.

Las predicciones del horóscopo de Maguy Farah para el año 2023