Ácidos grasos omega-3 y su importancia para los adolescentes

Ácidos grasos omega-3 y su importancia para los adolescentes

Un nuevo estudio revela que el DHA se asocia con una mayor capacidad de atención selectiva y sostenida en adolescentes, mientras que el ALA se asocia con una disminución de la impulsividad.

Los resultados del estudio, codirigido por ISGlobal, centro impulsado por la Fundación La Caixa y el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili ISPV, subrayan la importancia de una dieta que aporte cantidades adecuadas de ácidos grasos poliinsaturados para un desarrollo cerebral saludable .

Durante la adolescencia se producen importantes cambios estructurales y funcionales en el cerebro, especialmente en la zona del lóbulo frontal, que juega un papel fundamental en el control de la atención. Por otro lado, se sabe que los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 son esenciales para el correcto desarrollo y funcionamiento del cerebro.

ácido DHA

El ácido graso más abundante en el cerebro, especialmente en la región del lóbulo frontal, es el DHA, que se obtiene principalmente al comer pescado graso.

"A pesar de la importancia establecida del DHA en el desarrollo del cerebro, pocos estudios han evaluado si juega un papel en el rendimiento atencional de los adolescentes sanos", explica Jordi Júlvez, investigador del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili, coordinador de la investigación y del estudio. en IS Global.

“Además, el papel potencial del ALA, un ácido graso omega-3 pero de origen vegetal, no se ha estudiado mucho”, dijo, y señaló que esto es importante dado el bajo consumo de pescado en las sociedades occidentales.

El objetivo de este estudio fue determinar si una mayor ingesta de DHA y ALA se asociaba con un mayor rendimiento atencional en un grupo de 332 adolescentes de diferentes colegios de Barcelona.

pruebas computarizadas

Los participantes también se sometieron a pruebas computarizadas que midieron los tiempos de reacción para determinar la capacidad de atención selectiva y sostenida, la capacidad de inhibición ante estímulos distractores y la impulsividad.

Los adolescentes también respondieron una serie de preguntas sobre hábitos dietéticos y dieron muestras de sangre para medir los niveles de DHA y ALA en los glóbulos rojos.

Los resultados mostraron que los niveles más altos de DHA estaban asociados con una atención más selectiva y sostenida y una atención inhibida. Por el contrario, ALA no se asoció con el rendimiento de la atención sino con una disminución de la impulsividad.

Más estudios

“El papel de ALA en el control de la atención sigue sin estar claro, pero este hallazgo puede ser clínicamente relevante, ya que la impulsividad es una característica de muchas condiciones psiquiátricas, como el TDAH”, dijo Ariadna Pinar Marti, primera autora del estudio TDAH.

Y Júlvez concluyó que el estudio sugiere que el DHA dietético probablemente juega un papel en las tareas que requieren atención. Sin embargo, se necesitan más estudios para confirmar la causa y el efecto, así como para comprender el papel del ALA.