Según una investigación publicada recientemente, el pan tiene un impacto directo en la expansión de la circunferencia de la cintura y el aumento de peso en los humanos.Se encontró que el pan blanco y la bollería encabezan la lista de alimentos que provocan obesidad, según un informe emitido por el Departamento de Investigación de la Universidad de Boston.
Donde un equipo de investigadores estadounidenses de la Universidad de Boston realizó un estudio que incluyó a quinientas personas durante un período de tres años, y se encontró que las personas que comían mayores cantidades de pan blanco y otros granos refinados y molidos son las que sufren de rumen y tasas de obesidad superiores a sus pares que consumen menos cantidades de los granos mencionados.
Pero queda la pregunta más importante: ¿Por qué el pan blanco es tan malo?
La respuesta es:
Los científicos atribuyen la razón al hecho de que estos granos molidos se convierten en azúcar tan pronto como ingresan al cuerpo humano, lo que hace que los niveles de insulina aumenten en el cuerpo para quemar la cantidad de azúcar en la sangre y almacenarla en las células de el cuerpo, y por lo general las células sobre el estómago son el mejor lugar para almacenar estas cantidades de azúcar. Exceso de azúcar. Esto se aplica sólo al pan blanco. Comer pan integral es bueno para el cuerpo, así que todo lo que tienes que del pan blanco al pan integral para evitar el fenómeno ruminal.
Además, los científicos han concluido que agregar pan integral a la dieta humana conduce a la prevención de la diabetes (tipo 2) y también reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer y enfermedades del corazón, y por otro lado, el delicioso sabor no es solo se limita a alimentos ricos.Con grasa o azúcar, ahora puedes preparar platos con deliciosos sabores agregando algunos ingredientes bajos en calorías como:
pimientos enlatados
Agregue pimienta al pollo a la parrilla o a los huevos fritos, también se puede agregar a los sándwiches
champiñón
Coma champiñones a la parrilla o agréguelos a ensaladas y platos de pasta en lugar de usar carne molida
Pimientos dulces rojos y amarillos
Agréguelo a sándwiches de queso y huevos, y utilícelo con más frecuencia en ensaladas.
cebolla roja
Córtelo en rodajas finas y agréguelo a las ensaladas y a los platos con huevo.
Miel
Agréguelo al yogur o con rodajas de manzana, pero úselo para endulzar en lugar de azúcar.
perejil fresco
Mezclar con pimienta y añadir al pescado a la plancha, o mezclar con ajo machacado y poner sobre pan antes de asar.
Menta
Añádelo a la ensalada de tomate y pepino cortado en cubitos.
jengibre fresco
Añádelo al curry para sazonar pollo y platos chinos.
Hierbas frescas
Agregar hierbas frescas a la comida le da un mejor sabor que las hierbas secas, así que agregue albahaca fresca a los platos de pasta italiana, así como también use guijarros lácteos con carne para sazonar y darle un sabor distintivo
piñones
Use piñones con vegetales rellenos o pollo relleno
No hay nada mejor que mantener la salud que Dios nos dio, y no cabe duda que la ciencia y el consejo médico es el camino para ello.