Alimentos que provocan un aumento de peso permanente

Alimentos que provocan un aumento de peso permanente

Los investigadores dieron seguimiento a 82 adultos jóvenes que no tenían sobrepeso y calificaron lo que eligieron en un bufé abierto, luego les dieron seguimiento un año más tarde y descubrieron que aquellos que eligieron alimentos considerados "demasiado maduros" tenían significativamente más probabilidades de aumentar la grasa corporal y aumento de peso en comparación con aquellos que eligieron alimentos saludables.

Los alimentos muy sabrosos contienen altas cantidades de calorías, carbohidratos simples, azúcares y grasas añadidas, además de sodio y bajas cantidades de fibra, según un nuevo estudio publicado en la revista Appetite.

Por lo general, estos alimentos se digieren muy rápido, y esta razón puede hacer que sea más fácil comer una comida abundante sin sentirse lleno porque el cuerpo tarda más en enviar señales de saciedad al cerebro, explicó el autor principal del estudio, Terra Fazzino.

Los que eligieron alimentos ricos en carbohidratos y sodio tenían más probabilidades de tener sobrepeso, dijo Fazino.

Alimentos que conducen al aumento de peso

Los ejemplos de estos alimentos que conducen al aumento de peso incluyen salchichas y otras carnes procesadas, pasteles y pan blanco, dulces como brownies y galletas, así como bocadillos salados.

Fazino también agregó que estos alimentos provocan un efecto psicológico y fisiológico, lo que lleva a comer más, lo que significa comer más calorías.

Pero el estudio señaló que comer estos alimentos con moderación no nos pone en riesgo de obesidad y aumento de peso, y señaló que es posible lograr un equilibrio entre las opciones.

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