El tomate es un tesoro alimentario

1- Contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas, ácidos y fibras

2- Bajo en calorías, además de su sabor, lo que hace que entre en la mayoría de platos

3- Contiene muchos nutrientes importantes para la salud del organismo, como potasio, fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro, manganeso y cobre.

4- Contiene muchas vitaminas importantes para la salud pública, como la vitamina A, B, ácido fólico y pantoténico, lo que le confiere un alto valor nutricional y terapéutico.

5- Es una de las principales fuentes de licopeno, que protege al organismo del cáncer

6- Desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud pulmonar