Los beneficios para la salud del té verde

"Es lo más saludable que se me ocurre beber", dice el Dr. Christopher Ochner. Es científico investigador en nutrición en la Escuela de Medicina Icahn en el Hospital Mount Sinai.

Por supuesto, ningún alimento lo protegerá de las enfermedades. Su salud se compone de su estilo de vida y sus genes, por lo que incluso si bebe té verde todo el día, también debe cuidarse de otras maneras, como no fumar, mantenerse activo y comer comidas saludables.

Se ha demostrado que el té verde mejora el flujo sanguíneo y reduce el colesterol. Una revisión de 2013 de varios estudios encontró que el té verde ayudó a prevenir una variedad de problemas relacionados con el corazón, desde presión arterial alta hasta insuficiencia cardíaca congestiva.

El té verde parece ayudar a mantener estable el azúcar en la sangre en personas con diabetes. Ochner dice que dado que las catequinas reducen el colesterol y la presión arterial, pueden ayudar a proteger contra el daño que puede causar una dieta alta en grasas.

¿Qué tal perder peso?

Cierta evidencia sugiere que el ingrediente activo en el té verde puede ayudarlo a perder algunas libras, y otros estudios no muestran ningún efecto.

Pero el té verde es un cambio inteligente para las bebidas azucaradas.

"En igualdad de condiciones, si reduce 1-2 tazas de té verde por una lata de refresco, durante el próximo año, ahorrará más de 50 calorías", dice Ochner. ¡Simplemente no te excedas con miel o azúcar!

¿Sus efectos sobre el cáncer?

Los estudios sobre el efecto del té verde sobre el cáncer han sido mixtos. Pero se sabe que el té verde ayuda a las células sanas en todas las etapas de crecimiento. Existe alguna evidencia de que el té verde puede ayudar a destruir las células cancerosas, pero esta investigación aún se encuentra en sus primeras etapas, por lo que no debemos confiar en el té verde para prevenir el cáncer. De hecho, el sitio web del Instituto Nacional del Cáncer dice que "no recomienda o no usa el té para reducir el riesgo de ningún tipo de cáncer".

Quizás el mayor beneficio, que obtiene de inmediato, es tomar un descanso para tomar el té. Así es como se hace tu taza:

No agregue té verde al agua hirviendo. Es malo para los antioxidantes, esos químicos saludables en el té. Mejor: 160-170 grados de agua.