¿El café alarga la vida y reduce las enfermedades?

¿El café alarga la vida y reduce las enfermedades?

Un nuevo estudio australiano ha revelado que beber dos o tres tazas de café al día aumenta la esperanza de vida y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

El autor principal del estudio, el profesor Peter Kistler del Instituto Baker para la Investigación del Corazón y la Diabetes en Melbourne, Australia, dijo: "El estudio observacional incluyó café molido e instantáneo descafeinado, que se ha demostrado que reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares y muerte por enfermedades cardiovasculares. enfermedad o cualquier otra razón”, según publica Neuroscience News citando al European Journal of Preventive Cardiology, ESC.

estilo de vida saludable

Y agregó: "Los resultados del estudio indican que el consumo de moderado a moderado de café instantáneo y café descafeinado puede considerarse parte de un estilo de vida saludable".

El profesor Kistler explicó: “La cafeína es el ingrediente más conocido del café, pero la bebida contiene más de 100 ingredientes biológicamente activos. Es posible que los compuestos sin cafeína sean los responsables de las relaciones positivas observadas entre el consumo de café y las enfermedades cardiovasculares y la supervivencia”.

menos muertes

Los resultados del estudio positivo, que reducen significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular entre el grupo de personas que beben de dos a tres tazas de café al día, en comparación con los que no lo beben, fueron 14%, 27% y 11%. menores probabilidades de muerte dependiendo de los tipos descafeinado, molido e instantáneo.

Enfermedad cardiaca

Los resultados también indicaron que aquellos que consumían de dos a tres tazas por día tenían un 6%, 20% y 9% menos de riesgo de enfermedad cardiovascular para el café instantáneo descafeinado y molido, respectivamente, en comparación con aquellos que se abstuvieron de tomar café.