Cinco sorprendentes beneficios del anís estrellado

Cinco sorprendentes beneficios del anís estrellado

El anís estrellado se diferencia del anís tradicional en su forma y contenido. El anís estrellado, o anís estrellado chino, se utiliza en la medicina tradicional china desde hace miles de años. El anís estrellado recibió este nombre debido a su forma de estrella, como una estrella de la que irradian de 5 a 10 secciones puntiagudas en forma de barco.

El anís estrellado tiene un distintivo sabor a regaliz. El anís estrellado se cultiva en el sur de China, el norte de Vietnam, India y Japón en un clima subtropical cálido con riego y fertilizantes. El anís estrellado es una especia y a menudo se confunde con el anís estrellado común. Según lo publicado por WIO News, existen 5 beneficios distintos del anís estrellado para la salud, de la siguiente manera:

1. Antioxidante

El anís estrellado es rico en antioxidantes, especialmente compuestos como flavonoides y polifenoles. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del cuerpo humano del daño causado por los radicales libres dañinos.

2. Beneficioso para el sistema digestivo

El anís estrellado se ha utilizado tradicionalmente para aliviar problemas digestivos como la indigestión, la hinchazón y los gases. Puede ayudar a relajar el sistema digestivo y promover una digestión saludable.

3. Antiinflamatorio

Los compuestos del anís estrellado, como el anetol y la quercetina, aportan propiedades antiinflamatorias. Puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo asociada con diversas enfermedades crónicas.

4. Antibacteriano y antifúngico

El anís estrellado contiene compuestos naturales con propiedades antibacterianas y antifúngicas. Se ha utilizado en la medicina tradicional para combatir algunos tipos de infecciones.

5. Aliviar la tos

El anís estrellado es un ingrediente popular en los jarabes para la tos tradicionales debido a sus propiedades calmantes. Puede ayudar a aliviar los síntomas de tos, resfriados y congestión respiratoria.

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