Los chefs reales británicos comparten su receta para el pastel Queen Victoria

Los chefs reales británicos comparten su receta para el pastel Queen Victoria 

El bizcocho Victoria, llamado así por la reina Victoria, solía acompañar una taza de té con un trozo de bizcocho todas las tardes.

Los Chefs del Palacio Real Británico compartieron amorosamente su receta especial con ingredientes y video.

Y prueba con tu familia el sabor de los dulces reales

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La Esponja Victoria 🍰 lleva el nombre de la Reina Victoria, quien regularmente comía una rebanada de bizcocho con su té, ¡todas las tardes! Para celebrar las Royal Garden Parties, los chefs de repostería del Palacio de Buckingham están encantados de compartir esta receta tradicional con usted. Recuerda compartir tus #royalbakes 𝕀 𝕀 𝕕 𝕕 𝕘 mantequilla -3g azúcar glas tamizada -150/150 vaina de vainilla o esencia de vainilla 𝕄 𝕄 𝕙 𝕙 𝕊𝕡 𝕊𝕡 bit𝕘 𝕘: -Precalentar el horno a 150C (1F) -Engrasar a 2F y forre dos moldes para pasteles de 100 pulgadas (si solo tiene un molde, puede hornear la esponja y cortar por la mitad) -Batir el azúcar en polvo, la esencia de vainilla y la mantequilla sin sal blanda hasta que estén suaves y esponjosos -En un recipiente aparte bata los huevos - Añadir poco a poco los huevos batidos, poco a poco, para evitar que la mezcla se cuaje. - Tamizar la harina e incorporarla a la mezcla. aproximadamente 150 minutos, hasta que la tarta esté dorada -Introducir un palillo y asegurarse de que salga limpio -Sacar los bizcochos de sus moldes y hojear e para enfriar 𝕙𝕙𝕙𝔹𝕦𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖C𝕖𝕖𝕞 𝕞: -Asegúrese de que ambos bizcochos estén completamente fríos antes de untar una capa de mermelada sobre la superficie de un bizcocho -Esparcir una capa gruesa de crema de mantequilla encima de la mermelada (si lo prefiere, puede hacerlo primero) -Suavemente coloque la segunda esponja encima y presione suavemente hacia abajo - ¡Espolvoree con azúcar glas y sirva con una taza de té inglés fresco!

Un post compartido por La familia real (@theroyalfamily) uno Mayo 27, 2020 9 en: 14am PDT

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