No solo es dañino para la sangre, sino también un enemigo para la piel.

No solo es dañino para la sangre, sino también un enemigo para la piel.

Sabemos que demasiada azúcar daña nuestros dientes y es mala para nuestro cerebro. Pero, ¿sabías que esta dulce sustancia blanca es uno de los principales enemigos de nuestra piel?

El azúcar lanza un ataque silencioso y peligroso en nuestra piel conocido como el fenómeno natural de la "glicación", que resulta de nuestro consumo excesivo de azúcar, lo que provoca un daño lento pero constante en nuestras células y vasos sanguíneos, lo que conduce a una aceleración del envejecimiento. mecanismo de los tejidos. Descubre los siguientes efectos sobre la juventud y la salud de la piel:

¿Qué es "intoxicación"?

La “sacarificación” se define como una reacción química resultante de la unión de azúcares a proteínas, que normalmente nadan en el agua que constituye el 70% de nuestro cuerpo. Cuando estas proteínas se exponen al azúcar, se endurecen y se hace imposible destruirlas o expulsarlas de las células en las que se han acumulado.En cuanto a medir el nivel de “azúcar” se hace a través de un análisis de sangre que mide el nivel de sacarificados. hemoglobina.

Las glicoproteínas hacen que las paredes de los vasos sanguíneos se endurezcan, evitando que lleguen suficientes nutrientes a la sangre. A nivel de la dermis, las fibras de colágeno y elastina se van juntando y endureciendo progresivamente, perdiendo su suavidad e incluso desgarrándose, provocando la pérdida de firmeza de la piel y la aparición de arrugas.

Otro daño colateral que se puede ver a nivel de la dermis es la producción de radicales libres por parte de las fibras azucaradas y enredadas que atacan a las células vecinas. Pierden su capacidad de producir moléculas que estimulan la juventud como el colágeno, la elastina, el ácido hialurónico y la laminina. En cuanto al nivel cutáneo, el desequilibrio se manifiesta por la pérdida de la capacidad de regeneración adecuada de los queratinocitos, lo que provoca la pérdida de flexibilidad y luminosidad de la piel, y aumenta su sequedad.

Nuestra dieta es la respuesta.

Adoptar buenos hábitos alimenticios ayuda a incidir en el fenómeno de la “intoxicación”. Los expertos en la materia recomiendan evitar alimentos muy asados ​​como la carne, el pollo, el pan y los dulces caramelizados. Recomiendan centrarse en comer alimentos al vapor, y destacan la preferencia por comer dulces inmediatamente después del almuerzo en lugar de consumirlos solos por la tarde para evitar un aumento en los niveles de insulina.

En cuanto al consumo excesivo de comida rápida, los expertos aconsejan adoptar una dieta que separe las proteínas y los carbohidratos en una sola comida, de modo que se consuma una comida de proteínas y vegetales, seguida de una comida de carbohidratos y vegetales. Todo mientras se enfoca en comer alimentos ricos en antioxidantes como el té verde, las bayas rojas, la granada, la cúrcuma y el jengibre. También se recomienda tomar nutrientes que previenen el daño de las fibras de la piel y retrasan la aparición de arrugas, entre los que destacan los suplementos nutricionales que contienen colágeno, ácido hialurónico y reservatrol.

Plantas que combaten el fenómeno de la “intoxicación”

Un nuevo estudio en el que participaron investigadores de Japón y Estados Unidos demostró que las plantas juegan un papel importante en la lucha contra el fenómeno de la “intoxicación”, entre las que destacan las ricas en flavonoides (uva, mate, cacao, reservatrol, vid roja e incluso algunos tipos de algas…). Además, muchas plantas tropicales que luchan contra un ambiente agresivo tienen la capacidad de neutralizar el efecto de “intoxicación”.

Es posible que muchos de estos elementos estén disponibles en la dieta, y se utilicen abundantemente en la elaboración de productos cosméticos que llevan la firma de los más afamados laboratorios cosméticos, tras comprobarse su efecto para combatir el fenómeno de la “glicación” y así envejecimiento prematuro de la piel.

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