¿Cuál es la necesidad de tu cuerpo de vitamina D según tu edad? ¿Y tú dónde encuentras esta vitamina?

Su cuerpo debe necesitar vitamina D La vitamina D ha sido muy popular en el Medio Oriente debido al alto porcentaje de personas que tienen deficiencia de esta vitamina a pesar de la abundante luz solar en esta región.

La importancia de esta vitamina viene dada por su papel en la absorción de calcio y fósforo en el organismo, además ayuda a conservar el calcio y fósforo en los huesos y dientes, protegiendo así los huesos y reduciendo su pérdida. Además, regula la cantidad de calcio en la sangre.

La vitamina D está naturalmente presente en algunos alimentos como el salmón, las sardinas, el atún y los huevos. Y debido a que se encuentra solo en unos pocos alimentos, algunos alimentos como la leche, el jugo de naranja y las hojuelas de maíz a menudo se fortifican con esta vitamina para proporcionar una buena cantidad de la cantidad diaria recomendada.

Esta vitamina se distingue de otras vitaminas por la capacidad del cuerpo para fabricarla. Tenga en cuenta que la mayor parte de la vitamina D que obtenemos se produce en el cuerpo cuando estamos expuestos a la luz solar. A pesar de la capacidad del cuerpo para producirlo, es difícil producirlo en personas de piel oscura, mujeres, personas obesas y ancianos.

La cantidad diaria recomendada de vitamina D varía con la edad. Las recomendaciones para esta vitamina se especifican en “Unidades Internacionales (UI)” o microgramos (mcg). Por ejemplo, cada taza de leche fortificada con vitamina D aporta aproximadamente 3 mcg, lo que equivale a 120 UI. y ¾ de taza de hojuelas de maíz, aportan 2.5 mcg (100 UI). En cuanto al salmón, cada 85 gramos aporta 10 mcg de vitamina D (400 UI).

La siguiente tabla muestra la cantidad diaria recomendada por grupo de edad.

La deficiencia de vitamina D puede conducir a muchos problemas de salud. Una deficiencia de esta vitamina en los niños provoca ablandamiento y debilitamiento de los huesos, lo que puede provocar piernas, rodillas y costillas arqueadas. En adultos, esta deficiencia puede causar osteoporosis y afectar la piel, el hígado y los riñones de los ancianos.

A pesar de la abundante luz solar en la región MENA, los estudios han demostrado que la región MENA tiene una de las tasas más altas de deficiencia de vitamina D en todo el mundo. Esto se debe a la exposición limitada a la luz solar debido al color oscuro de la piel y a la lactancia prolongada sin suplementos de vitamina D. La deficiencia de vitamina D a menudo se detecta mediante un análisis de sangre con una prueba de 25-hidroxi-vitamina D. El rango normal puede variar de 30 a 50 nanogramos/ml (ng/mL) es el rango normal que sigue el laboratorio donde se realizó la prueba.

Pero lo que muchos no saben, (según algunas fuentes como el Instituto de Medicina) 20 ng/mL o más es apropiado para una buena salud ósea para la mayoría de las personas sanas. Mientras que niveles por debajo de 12 ng/ml indican una deficiencia en vitamina D.

Cualquier nivel inferior a 20 ng/ml se considera insuficiente y requiere tratamiento. Después de consultar a su médico, el tratamiento puede consistir en obtener un suplemento dietético, aumentar su exposición a la luz solar o incluso aumentar su ingesta de alimentos ricos en vitamina D.

Para evitar la deficiencia de vitamina D para usted y sus hijos, le recomendamos que:

Aumenta la ingesta de alimentos ricos en vitamina D como el salmón y las sardinas y alimentos enriquecidos con esta vitamina y realiza más actividades al aire libre, especialmente entre los meses de marzo y septiembre y entre las 11 y las 3 horas, evitando las quemaduras solares.

* Para mejorar su absorción de la luz solar, asegúrese de que sus manos o piernas, no solo su cara, estén expuestas mientras esté bajo el sol.

Debe consultar a su médico antes de comenzar cualquier suplemento dietético.