¿Cuáles son los beneficios del moho del pan?
Los antiguos egipcios curaban a algunos enfermos comiendo pan mohoso y nadie entendía por qué!!!
Hasta el año XNUMX, cinco mil años después, la ciencia moderna alcanza cuando se descubre por el científico Alexander Fleming que la penicilina tiene un gran efecto como antibiótico sobre las bacterias.
¿Qué tiene que ver el pan con eso?
Cuando el pan se deja pudrir, segrega un hongo llamado Penicillium, del que se deriva la penicilina, el antibiótico más famoso utilizado hasta ahora en el tratamiento de algunos tipos de bacterias conocidas por los egipcios hace XNUMX años.