Una maravillosa selección de experiencias gourmet únicas durante el Dubai Food Festival

 

Una maravillosa selección de experiencias gourmet únicas durante el Dubai Food Festival

 

Gourmets y amantes de experiencias culinarias excepcionales vivirán una experiencia inolvidable con los platos más deliciosos y sabores únicos, durante el evento “Journey into the World of Tastes”, una de las actividades del Dubai Food Festival 2021, organizado por Dubai Festivals and Corporación minorista entre marzo 25 y 17 de abril de 2021.

anfitrión el FestivalLa tercera edición del evento “Viaje al mundo de los sabores”, que se desarrolla durante 24 días, incluye clases de cocina, la mesa del chef, además de experiencias únicas en el mundo culinario.

Ahmed Al Khaja, CEO de Dubai Festivals and Retail Establishment, dijo:A Journey into the World of Tastes es uno de los eventos favoritos del Dubai Food Festival gracias a sus aventuras únicas en Dubai, además de su menú cuidadosamente seleccionado de los eventos más destacados y emocionantes del mundo culinario de la ciudad. Este año estamos orgullosos de albergar una amplia gama de experiencias gourmet únicas, desde conocer a los chefs que crean sus propios toques creativos hasta cenar al aire libre bajo las estrellas en el desierto, para que todos disfruten de una variedad de experiencias que se adaptan a sus gustos. ”

El programa “Viaje al Mundo de los Gustos” incluye más de 18 oportunidades únicas divididas en tres categorías principales: clases de cocina (Master Class), la mesa del chef y experiencias de degustación. Algunos de estos eventos se realizan por una sola noche y para un número limitado de participantes, entre las experiencias disponibles en el programa se encuentran las siguientes:

Clases de Cocina (Master Class)

Restaurante Diba Bay Oysters en Jumeirah: Deliciosos mariscos en Diba Bay Oysters

Fecha: marzo 25, 1 y 8 de abril

Los participantes conocerán una granja local de conchas en los Emiratos Árabes Unidos y aprenderán a abrir conchas en la experiencia única de Diba Bay Oyster, que tiene lugar en un entorno increíble al atardecer en el puerto pesquero. La experiencia incluye una lección sobre cómo abrir conchas, un taller sobre el cultivo de conchas locales y degustación de las conchas más deliciosas. Los participantes recibirán su propio cuchillo para abrir conchas para usar en casa, así como un 25 por ciento de descuento en las compras de ese día.

Los mercados del Dubai Shopping Festival ofrecen a sus asistentes un conjunto único de experiencias únicas

 

 El evento será moderado por Rami Murray, fundador de Diba Bay Oysters. Vale la pena señalar que Depa Bay es la primera granja de mariscos en el Medio Oriente que produce conchas y ostras premium para gourmets.

Serie Masterclass: Todos pueden aprender cocina asiática

Fecha: 27 y marzo 31

Los fanáticos de los platos del Lejano Oriente conocidos por sus colores, sabores y gustos distintivos, que disfrutan del ramen caliente o del sushi perfectamente preparado, pueden aprovechar la serie avanzada de lecciones de cocina asiática en clases virtuales en línea. Los participantes aprenden a preparar tres platos tailandeses, la manera correcta de comer fideos asiáticos o servir sushi como un chef profesional al estilo japonés, todo mientras están en casa usando utensilios de cocina estándar.

Folia: Show de cocina en vivo con el chef Matthew Kenny

Fecha: marzo 28

Los participantes de este programa pueden disfrutar viéndolo mientras están en casa, ya que se unen al famoso chef estadounidense Matthew Kenny en un programa de cocina en vivo que se centra en platos vegetarianos. Los platos exclusivos del chef Kenny se sirven en el restaurante Folia del Four Seasons Resort Dubai en Jumeirah Beach.

Boca: Clase de cocina y paella española con un chef profesional

Fecha: 4, 5, 7 de abril

El famoso chef Vicente Rioja, con raíces en Valencia, España, visita Dubái y colabora con el chef Matisse Steinsen en Buca para crear recetas refrescantes de paella con ingredientes locales frescos y sabores inspirados en la cocina emiratí. Boca organizará una serie de clases de cocina de paella, así como una cena privada con el chef Vicente, chef y propietario del restaurante. Rioja de BenissanóFue fundado en 1924 y es famoso por hacer la mejor paella tradicional de Valencia.

Brasserie Boulud: Clase de cocina virtual con el chef Daniel Bouloud

Fecha: 8 de abril

El chef Daniel Boulud, propietario del primer restaurante Brasserie Bouloud en el Medio Oriente, es uno de los chefs líderes de Estados Unidos y es conocido por su versión moderna de los platos franceses clásicos. El chef está organizando una clase de cocina virtual exclusiva de 60 minutos para preparar una deliciosa comida francesa que los participantes pueden disfrutar en casa. En asociación con Classic Fine Foods, todos los participantes reciben una caja de ingredientes que utilizarán durante la lección.  

mesa del chef

 

Mina Brasserie: cena interactiva con el chef Michael Mina

Fecha: marzo 25

Los gourmets que participan en este evento disfrutan de una comida interactiva en Mina Brasserie, el moderno y vibrante restaurante del Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre. Los participantes tendrán la oportunidad de disfrutar de la mejor selección de platos franceses de la chef Mina que, sin duda, permanecerán en su memoria durante mucho tiempo.

Boca: La Mesa del Chef

Fecha: 25 y 26 de marzo de 29, 30, marzo 31, 1 y 2 de abril

Si desea ver los métodos de cocina en evolución de los Emiratos Árabes Unidos, no se pierda el increíble menú de sabor creado por el chef Matisse Steinsen, creado para el invierno y la primavera de 2021 en Bukka Restaurant. La comida incluye seis platos para compartir y celebra el rico y auténtico patrimonio del país y la armonía entre la arena y el mar al combinar platos elaborados con vegetales locales, carne orgánica y mariscos que abundan en el Golfo Arábigo.

 

3filsMesa del Chef Omakaze

Fecha: 29, 30, marzo 31 y 5 de abril

3. restaurante sirvehijo En el puerto pesquero de Jumeirah, una impresionante mesa de degustación de ocho platos presenta una selección ecléctica de platos asiáticos únicos que incluyen natillas de crema, trufa con yema de huevo confitada y wakame, pescado ainomak aeturo con salsa chimichurri roja y carne wagyu de primera calidad.

Taiko Dubai: la mesa del chef Shiloh

Fecha: 4 de abril

Una oportunidad de descubrir las deslumbrantes creaciones y la elaborada preparación de platos innovadores presentados por el chef Shilo van Corvorden, chef ejecutivo del Taiko Restaurant Amsterdam, mientras combina influencias de Oriente Medio para crear platos asiáticos contemporáneos en un menú innovador y profundamente inspirador. Este evento de alto nivel se limitará solo a los participantes registrados, que serán preparados por Taiko Dubai con una experiencia interactiva personalizada alrededor de una parrilla robata.

Huna: Elemental - Cinco clases, cinco componentes

Fecha: 7, 8, 9, 10 de abril  

El Hotel Huna acoge el evento “Elemental”, una experiencia que lleva a los participantes a un viaje gastronómico multisensorial. La comida incluye cinco platos que representan los cinco elementos básicos del universo, desde el agua, que es el punto más bajo, hasta el espacio, que es el punto más alto, donde estas lecciones son presentadas por el Chef Brianch de “The Brunch Kitchen”.

 

Experiencias de degustación

Chow Patisserie con el chef Pierre Ganger: experiencia del té de la tarde

Fecha: diario Del 25 de marzo al 10 de abril

Experimente la refinada vida parisina con una selección de deliciosos platos preparados por el chef Pierre Ganger, galardonado con tres estrellas Michelin, junto con el té de la tarde. La comida galardonada incluye una selección de mini sándwiches, deliciosos pasteles y deliciosos pasteles con un toque parisino.

Pai Thai: los cinco sabores del tailandés

Fecha: diario Del 25 de marzo al 10 de abril

Un viaje sensorial a Tailandia con los cinco sabores de Pai Thai en un menú de degustación de cinco platos acompañado de bebidas apropiadas, con vistas a los hermosos canales de Madinat Jumeirah. El menú exclusivo explora cinco sabores principales de la cocina tailandesa: amargo, salado, picante, agrio y dulce.

Platinum Heritage: una experiencia de lujo en el corazón del desierto

Fecha: 25, 26, marzo 27 y 8, 9, 10 de abril

Esta experiencia brinda la oportunidad de tomar un descanso del bullicio de la ciudad y disfrutar en el corazón del desierto, para que los participantes vivan una auténtica comida árabe, durante la cual disfrutan de la comodidad de espaciosas carpas iluminadas con velas y rodeados por los aromas de la comida preparada por los expertos chefs del lugar. La cena de lujo de seis platos del Platinum Heritage comienza con canapés al atardecer y continúa durante toda la noche para disfrutar de un festín incomparable preparado con los ingredientes locales más frescos.

Mirzam Chocolat: una sesión de té con clase

Fecha: 26, 27, 30, marzo 31 y 2, 3, 6, 7, 9, 10 de abril

Esta experiencia lleva a los participantes a un viaje que lleva a los participantes desde los habituales bocadillos a la hora del té a un recorrido por la ruta de las especias, a través de un menú único de opciones en tres niveles que ofrece el “Marzam” especializado en el chocolatero desde cero y la especialidad asiática. tienda “1004 Gourmet”. Invita a los participantes a prepararse para explorar nuevos y emocionantes sabores que no han probado antes gracias a sus ingredientes raros, en una experiencia diversa que mezcla ingredientes como panqueques asiáticos al vapor, pastel de chocolate matcha, chocolate blanco yuzu con trufas y una variedad limitada de -edición de bebidas de chocolate, además de té, por supuesto, y muchas sorpresas.

Sonara: Uno de los cuentos de las Mil y Una Noches

Fecha: marzo 27، 1 de abril

Para aquellos que buscan una maravillosa aventura con un auténtico carácter árabe que cautive los sentidos y le de una maravillosa historia que se cuenta una y otra vez, pueden dirigirse al campamento del desierto de Sonara, ubicado en medio de las dunas de arena, que es el destino ideal para los amantes de conocer diversas culturas y disfrutar de una aventura única. La velada incluye un espectáculo de danza, paseos en camello, sandboard, una serie de deportes tradicionales como el tiro con arco y muchas actividades divertidas para todas las edades, además de un increíble espectáculo de fuego y escenas de películas bajo las luces de las estrellas. La aventura concluye con la degustación de platos especiales de menús exclusivos preparados especialmente para el Dubai Food Festival. De camino a su destino, los participantes también cruzan la Reserva del Desierto de Dubái, hogar de gacelas y órix en los Emiratos Árabes Unidos.

Tarde bajo las estrellas

Fecha: 30 y marzo 31

Aquellos que buscan disfrutar de una maravillosa velada bajo las estrellas pueden dirigirse a la naturaleza de Nassab, donde pueden saborear deliciosos ingredientes en una lujosa canasta de picnic mientras miran una película. El viaje de los cien pies La historia trata sobre la cocina.

Algunos eventos se llevan a cabo solo por una noche y para un número limitado de participantes. No pierda la oportunidad de participar y reserve sus asientos comunicándose directamente con el restaurante seleccionado.