Estos alimentos promueven la salud de la piel

Estos alimentos promueven la salud de la piel

El envejecimiento de la piel es natural e inevitable, pero se nota que se acelera con el estrés, la contaminación, la falta de actividad física y una alimentación desequilibrada. Los investigadores han demostrado que comer ciertos alimentos puede retrasar la progresión del envejecimiento de la piel y promover una piel joven.

Conozca los alimentos útiles más importantes en este campo:

Una dieta rica en azúcar y alimentos que se transforman rápidamente en azúcares en la sangre (pan, patatas, zumos de frutas enlatados…) se encuentran entre las principales causas del envejecimiento prematuro. Como el nivel alto de azúcar en la sangre provoca el fenómeno de “caramelización” de los tejidos, lo que acelera el envejecimiento de la piel. El estrés oxidativo exacerba este problema, especialmente porque es causado por una combinación de múltiples factores, sobre todo la exposición al sol y la contaminación.

Alimentos que retrasan el envejecimiento:

Algunos tipos de alimentos tienen la capacidad de retrasar el envejecimiento de la piel, gracias a su riqueza en vitaminas y minerales (vitamina A, C, E, zinc, selenio...) que combaten los efectos de los radicales libres. En cuanto a los alimentos ricos en ácidos omega-3, protegen las membranas celulares y los polifenoles tienen la capacidad de promover una piel joven y protegerla del envejecimiento durante el mayor tiempo posible.

Los mejores alimentos para estimular la juventud:

Algunos alimentos han demostrado ser efectivos para mantener la piel joven, los más destacados son:

Repollo, coliflor y brócoli:

Su eficacia rejuvenecedora radica en su riqueza en vitaminas A, C y E. Las verduras de hoja verde (lechuga, espinaca, perejil…) son ricas en folato, imprescindible para una buena regeneración de la piel, mientras que el selenio contribuye a potenciar la producción de colágeno y asegurando la flexibilidad del tejido. Lo mejor es comer todos estos alimentos crudos o simplemente al vapor para beneficiarse de sus ingredientes.

• zanahorias:

Es rico en betacaroteno, que combate la sequedad cutánea, catalogada como una de las principales causas de las arrugas. El betacaroteno es un antioxidante y se convierte en el cuerpo en vitamina A, que es responsable del buen funcionamiento de las funciones de la piel.

• Los frutos del mar:

Son ricas en selenio, un mineral presente de forma natural en el organismo y que protege las células de la oxidación y el envejecimiento prematuro. Se recomienda consumir mariscos al menos una vez por semana, pero los más ricos en selenio son los mejillones y las ostras.

Nuez:

Las nueces son ricas en zinc, selenio, vitamina E y omega-3. Son componentes que protegen las células de las infecciones y el envejecimiento prematuro, además de mantener la flexibilidad de la piel. Se recomienda consumir nueces con alimentos ricos en vitaminas A y E para aprovechar mejor sus propiedades.

• huevos:

La yema de huevo es rica en vitamina A, que mejora la flexibilidad y firmeza de la piel y la protege de la sequedad. Esta vitamina también protege la dermis de las radiaciones ultravioleta y contribuye a la prevención de las arrugas. En cuanto a la cantidad recomendada a consumir por semana, oscila entre 3 y 5 granos de huevo.

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