¿Has probado la dieta negra?
¿Has probado la dieta negra?
Cuando se trata de una alimentación saludable, las frutas y verduras coloridas suelen acaparar la atención, pero hay un grupo de alimentos que obtienen su poder nutricional de su color oscuro e intenso. Según publicó el diario Times of India, la lista de la conocida como dieta negra contiene algunos alimentos que pueden calificarse como “superalimentos”, debido a sus múltiples beneficios para la salud:
1. frijoles negros
Ricos en fibra y proteínas, los frijoles negros ayudan a la digestión, regulan los niveles de azúcar en la sangre y proporcionan un impulso sostenido de energía.
2. Arroz negro
El arroz negro es una poderosa fuente nutricional, que contiene un alto porcentaje de antioxidantes, vitaminas y minerales, que favorece la salud del corazón y fortalece el sistema inmunológico.
3. moras
Las moras tienen un alto contenido de vitaminas C y K, un antioxidante que favorece la salud del cerebro y es conocido por sus propiedades antiinflamatorias.
4. Lentejas negras
Ricas en proteínas, hierro y fibra, las lentejas negras son una valiosa adición a una dieta equilibrada, ayudan en la digestión y promueven la salud cardiovascular.
5. Sésamo negro
El sésamo negro aporta al cuerpo calcio, hierro y grasas saludables, lo que favorece la salud ósea y proporciona un brillo natural a la piel.
6. Quinua negra
La quinua negra contiene un alto porcentaje de proteínas y aminoácidos, y es una fuente completa de proteínas necesaria para la reparación muscular y la fuerza general del cuerpo.
7. Ajo negro
El ajo negro, con su sabor único, es rico en antioxidantes y compuestos que pueden tener posibles propiedades anticancerígenas, lo que lo convierte en una valiosa adición a una dieta saludable.
8. Hongo negro
Algunos hongos negros contienen polisacáridos y betaglucano, que apoyan el sistema inmunológico y brindan beneficios antiinflamatorios.
9. Soja negra
La soja negra es baja en grasas y rica en proteínas y fibra, lo que la convierte en una excelente opción para controlar el peso, la salud del corazón y mantener niveles estables de azúcar en sangre.
10. Té negro
El té negro es una poderosa fuente de antioxidantes, favorece la salud del corazón, estimula el metabolismo y proporciona una opción de bebida conveniente con menos cafeína que el café.
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