El café es una solución ideal para deshacerse del exceso de peso

El café es una solución ideal para deshacerse del exceso de peso

Aunque no es una panacea para perder peso, investigaciones emergentes sugieren que consumir café puede ser una adición saludable a la dieta si una persona busca perder algunos kilos, gracias a su capacidad para regular el apetito y reactivar el metabolismo. tu cuerpo verde.

Razones para perder peso

Tomar una taza de café en la mañana no solo aumenta rápidamente la cantidad de cafeína, sino que también puede impulsar la pérdida de peso, porque el café:

1. Reduce el apetito

Según la nutricionista Kelly Jones, el café puede actuar como supresor del apetito para algunas personas. De hecho, los estudios muestran que beber café hasta cuatro horas antes de una comida puede reducir la cantidad de comida que se engulle.

Whitney Crouch, nutricionista integrada, agrega que el café también estimula parte del sistema nervioso autónomo, lo que ha demostrado reducir el hambre y aumentar la saciedad.

2. Promueve el metabolismo

Algunas investigaciones han encontrado que las propiedades de promoción de la pérdida de peso del café podrían provenir de sus efectos sobre el equilibrio energético. Más específicamente, se cree que el café aumenta la cantidad de calorías que el cuerpo quema cada día. "Los resultados del estudio indican que el consumo de cafeína puede aumentar la quema de calorías entre 80 y 150 calorías", explica Crouch.

Las investigaciones muestran que las personas con un porcentaje más bajo de grasa corporal experimentan mayores obstáculos para quemar calorías en comparación con aquellas que tienen una mayor cantidad de grasa corporal.

3. Aumenta la quema de grasa

Los resultados de los estudios de laboratorio revelan que el ácido clorogénico, un compuesto que se encuentra en los granos de café, mejora el metabolismo de las grasas. Es probable que el ácido clorogénico regule algunas de las enzimas y vías involucradas en la acumulación de grasa, reduciendo así la grasa corporal.

Otra investigación muestra que beber una taza de café antes de ir al gimnasio también puede ser beneficioso, gracias a su contenido de cafeína.

Según una revisión publicada en la revista Nutrients, consumir una dosis moderada de cafeína antes del ejercicio aeróbico aumentó significativamente la quema de grasa durante el ejercicio. Otro estudio también mostró que la cafeína aumentaba la oxidación máxima de grasas durante el ejercicio hasta en un 29 %.

La cantidad justa de café

En la mayoría de los casos, es mejor limitarse a una o dos tazas de café para maximizar los beneficios potenciales para la salud sin exagerar con la cafeína.

Jones dice que "para obtener beneficios en el rendimiento, se recomiendan de 2 a 6 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal", lo que significa que si una persona pesa 70 kg, esto se traduce en alrededor de 204 a 408 mg de cafeína, o entre dos y cinco tazas al día. .”

La FDA recomienda no más de 400 miligramos de cafeína al día, lo que equivale a unas cuatro o cinco tazas. Demasiada cafeína puede causar una serie de efectos secundarios negativos, como ansiedad, nerviosismo, problemas digestivos e insomnio.

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