La planta Kale... y sus mágicos beneficios para tu salud
La col rizada es considerada la reina de las verduras porque contiene los nutrientes más importantes, está repleta de todo tipo de compuestos beneficiosos, algunos de los cuales tienen poderosas propiedades medicinales.
Aquí hay seis beneficios para la salud de la col rizada:
- Es una excelente fuente de vitamina C.
- Es necesario para la producción de colágeno, que es la proteína estructural más abundante en el organismo.
- Puede ayudar a reducir el colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
- Es una de las mejores fuentes de vitamina K. Ayuda a prevenir enfermedades del corazón y la osteoporosis.
- Es una buena fuente de minerales.
- Células contra el cáncer