Lisa need koostisosad smuutidele

Lisa need koostisosad smuutidele

Pole saladus, et kiudainete lisamine dieeti on tervisliku seedimise jaoks hädavajalik, kuid paljud inimesed ei saa piisavalt oma igapäevasest kiudainevajadusest, mis jääb vanusest ja soost olenevalt vahemikku 21–38 grammi.

Mind Your Body Greeni sõnul hoiab toiduga piisava koguse kiudainete (nii lahustuvate kui ka mittelahustuvate) saamine täiskõhutunde kauem ning võib lisaks tervisliku veresuhkru taseme säilitamisele aidata kaasa seedimise regulaarsusele ja tervislikule soolestiku mikrobiomile.

Eksperdid soovitavad, et smuutile, mis on juba rikas puu- ja juurviljade rühmas, tuleks lisada kiudaineid, segades kokku mõned põhitoitained, mis aitavad parandada seedimist ja varustada keha kogu päeva energiaga järgmiselt:

1. Kaer

Ameerika Toitumisteaduste Akadeemia pressiesindaja Julie Stefansky ütleb, et on mitmeid erinevaid kiudaineid, mida peaksite oma dieeti lisama, et saada mitmeid eeliseid, sealhulgas "kuumtöötlemata kaer, mis on suurepärane beeta [allikas]. -glükaankiud”, mis on teatud tüüpi kiudained, mis on kasulikud soolestiku, südame ja immuunsüsteemi tervisele.

Dietoloog Valerie Agyeman lisab, et kaera lisamine smuutile "ei lisa ainult kiudaineid, vaid annab sellele parema tekstuuri ja muudab selle lihavamaks".

2. Avokaado

Stefansky selgitab, et kui keegi ihkab kreemjat ja tervisele kasulikku smuutit, võib kiudainete allikana avokaadode kasutamine olla parim valik. Stefansky lisab, et avokaadod on "rikkad kiudainete ja kasulike monoküllastumata rasvade poolest" ning soodustavad tervislikku vererõhu taset ja südame-veresoonkonna tervist, kui neid regulaarselt süüakse.

3. Taimne pulber

Taimse pulbri lisamine smuutidele on üks lihtsamaid viise, kuidas saada koos kiudainetega erinevaid toitaineid, mis võivad edendada soolestiku tervislikku mikrobiomi ja aidata parandada seedimist. Lisada võib leht- ja juurviljade, ürtide ja probiootikumide strateegilist segu, mis aitab säilitada tervislikku veresuhkru taset ja tõsta joogi üldist toiteväärtust.

4. Chia seemned

Chia seemned on eriti kasulikud kiudainete hulga suurendamiseks smuutis ilma maitset üldse muutmata. Toitumisnõustaja Kari Kirkland selgitab, et kui lisada "kaks supilusikatäit chia seemneid sisaldab 8 grammi lahustumatuid kiudaineid", tekib täiskõhu- ja küllastustunne kauem ning chia seemnete lisamine võib aidata suurendada tihedust. mahla ja muuta see niisutavamaks.

5. Spinat

Vahustatud rohelised mahlad sisaldavad sageli spinatit, kuna see suurendab oluliselt joogi mahtu, maitset mõjutamata. "Spinat on kiudainete allikas, mis on samuti väga kõrge B-vitamiinide ja fütokemikaalide sisaldusega," märgib Stefansky. Muud spinatis leiduvad olulised mikro- ja fütotoitained hõlmavad ka beetakaroteeni (tuntud ka kui A-vitamiini), K1-vitamiini ja luteiini-karoteeni, mistõttu on see väärt lisand segamiseks mis tahes smuuti koostisosadega.

6. Vaarikas

Marjad on populaarne lisand smuutidele oma maitsva maitse tõttu, kuid mis kõige tähtsam – need võivad anda kohese tõuke nii kiudainetele kui ka antioksüdantidele. "Marjad suurendavad smuuti kiudainete sisaldust ja toimivad ka loodusliku magustajana," ütleb Agyeman ja märgib, et ühe tassi mustikate või maasikate lisamine suurendab kiudainete sisaldust 4 grammi.

7. Kakaopulber

Hea uudis šokolaadisõpradele – Stefansky sõnul annab smuutile kakaopulbri lisamine hõrgu maitse ja suurendab joogi toiteväärtust, olgu see siis kiudainete või antioksüdantide [allikas].

Toitumisalane psühhiaater Drew Ramsey soovitab ka hommikusöögiks šokolaadi, kuna sellel on antioksüdantsed omadused, rääkimata sellest, et see võimendab teie valmistatud smuuti koostise maitset.