Need on quinoa seitse peamist eelist

Kinoa on üks viimasel ajal ülemaailmselt levinud tervisetoite.Arvestades, et kinoa on gluteenivaba, valgurikas ja üks väheseid taimseid toiduaineid, mis sisaldab piisavas koguses kõiki üheksat asendamatut aminohapet, on see ka rikas kiudainete, magneesiumi poolest. , B-vitamiinid, raud, kaalium, kaltsium, fosfor ja E-vitamiin ning mitmesugused kasulikud antioksüdandid.

Milline on selle kasu tervisele kehale?

Kõrge toiteväärtus:

Tänapäeval on kinoa levinud üle kogu maailma, eriti looduslikele toitudele keskenduvates tervisetoidupoodides ja restoranides. Seal on kolm peamist tüüpi: Valge, punane ja must .

Kõrge kiudainesisaldus:

Ühes uuringus, milles vaadeldi 4 tüüpi kinoad, leiti, et 10 grammi kohta on kiudaineid 16–100 grammi, mis on enam kui kahekordne enamiku terade sisaldus.

Sisaldab kõrge valgusisaldusega aminohappeid:

Probleem on selles, et paljudes taimsetes toiduainetes on puudu mõnedest asendamatutest aminohapetest, näiteks lüsiinist. Kinoa on aga erand, kuna see sisaldab piisavas koguses kõiki asendamatuid aminohappeid.. Seetõttu on see suurepärane valguallikas.

See sisaldab suures koguses antioksüdante:

Kinoa on väga rikas antioksüdantide poolest, mis on ained, mis võitlevad vabade radikaalidega ja mis arvatakse olevat abistavad vananemise ja paljude haiguste vastu.

Aitab kaalust alla võtta:

Teatud toiteomadused võivad soodustada kehakaalu langust kas ainevahetuse kiirendamise või söögiisu vähendamise kaudu. Kinoal on palju neid omadusi.See on kõrge valgusisaldusega, mis võib kiirendada ainevahetust ja vähendada oluliselt söögiisu.

Kasulik keha metaboolsele tervisele:

Uuring näitas, et kinoa kasutamine gluteenivaba leiva ja pasta asemel alandas oluliselt veresuhkru, insuliini ja triglütseriidide taset.

Tõhus diabeedi vastu võitlemisel:

Kinoa glükeemiline indeks on 53, mida peetakse madalaks. Siiski on oluline meeles pidada, et see on siiski üsna kõrge süsivesikute sisaldusega. Seetõttu pole see hea valik, kui järgite madala süsivesikusisaldusega dieeti.