Kuidas sa oma toiduga tuju parandad?

Kuidas sa oma toiduga tuju parandad?

On palju supertoite, mis parandavad kognitiivset funktsiooni ja ennetavad depressiooni sümptomeid.Teadlaste ja ekspertide sõnul võivad sellised supertoidud nagu tume šokolaad tõsta kognitiivset funktsiooni ja aidata ennetada depressiooni, lehtköögiviljad aga aitavad aeglustada kognitiivset langust. Deseret Newsi avaldatud aruanne sisaldas teaduslikult põhjendatud üksikasju viie supertoidu kasulikkuse kohta vaimsele tervisele ja aju tervisele:

1. Lehtkapsas ja lehtköögiviljad

Tumedad lehtköögiviljad nagu spinat ja mangold on head aju tervisele ja võivad aidata aeglustada kognitiivset langust. Tumedate lehtköögiviljade igapäevane portsjon parandab kognitiivseid funktsioone, sealhulgas mälu, vaimset reaktsiooniaega, otsustusprotsesse ja isegi meeleolu.

Uuring, mis viidi läbi 2018. aastal ja mille tulemused avaldati ajakirjas Neurology, leidis seose inimeste vahel, kes sõid päevas ühe portsjoni rohelisi lehtköögivilju, ja kognitiivsete oskuste (nt mälu) vähenemise aeglustumise vahel.

Teadlased jälgisid ligikaudu 11 dementsuseta eakat inimest keskmiselt viis aastat. Selgus, et need, kes sõid päevas vähemalt ühe portsjoni rohelisi lehtköögivilju, olid kognitiivselt umbes XNUMX aastat nooremad kui need, kes sõid tumedaid lehtköögivilju harva või üldse mitte.

"Roheliste lehtköögiviljade söömist seostati sõltumatult aeglasema kognitiivse langusega," rääkis uuringu juhtiv autor Martha Morris, kes uurib toitumist ja aju tervist Chicago Rushi ülikooli meditsiinikeskuses, Los Angeles Timesile.

2. Tume šokolaad

Tumedat šokolaadi peetakse sageli maiuspalaks, kuid tegelikult on sellel palju kasu tervisele. Need on täis kiudaineid, rauda, ​​magneesiumi ja antioksüdante. Tume šokolaad võib samuti parandada ajutegevust.

2020. aastal läbi viidud uuringu tulemused näitasid, et "igapäevase kakaotarbimise lühi- ja keskpika perioodi mõju võib anda noortele parema kognitiivse soorituse verbaalses õppimises, mälus ja tähelepanus, et aidata kaasa akadeemilistele saavutustele."

Tume šokolaadi seostatakse ka positiivse mõjuga meeleolule ja vaimsele tervisele. Londoni ülikooli kolledži 2019. aasta uuring näitas ka, et inimestel, kes sõid tumedat šokolaadi, oli depressiivsete sümptomite tekke tõenäosus oluliselt väiksem kui neil, kes šokolaadi üldse ei söönud.

3. Oomega-3 rikas kala

Kalad, nagu lõhe, tuunikala ja anšoovised, on rikkad oomega-3 rasvhapete poolest, mis pakuvad kehale palju kasu, sealhulgas parandavad aju tervist. Ajakirjas Journal of Neurology avaldatud hiljutise uuringu kohaselt oli keskealistel täiskasvanutel, kes sõid oomega-3 rasvhapete rikast dieeti, suurem maht hipokampuses, ajuosas, mis mängib mälus ja õppimises üliolulist rolli. ja seetõttu olid nad paremini varustatud keerukate detailide mõistmiseks.

4. Pähklid

Peotäie pähklite igapäevast söömist seostatakse madalama depressiooniriskiga. Hiljutine uuring, mis avaldati sel aastal ajakirjas Clinical Nutrition, leidis, et iga päev peotäie pähklite söömine on seotud 17% väiksema depressiooniriskiga.

Teadlased leidsid, et keskealised ja vanemad täiskasvanud, kes sõid 30 grammi pähkleid – mandleid, kreeka pähkleid, sarapuupähkleid, pistaatsiapähkel, india pähkleid ja brasiilia pähkleid – võtavad väiksema tõenäosusega antidepressante või langesid depressiooni.

Päevast pähklite annust seostatakse ka positiivse mõjuga mälule ja aju tervisele. 60 grammi pähklite söömine päevas (umbes pool tassi mandleid) suurendab verbaalset mälu ja aju verevarustust.

5. Vaarikad, maasikad ja mustikad

Vaarikad, maasikad ja mustikad on täis flavonoide, mis teadaolevalt aitavad parandada mälu ja aeglustada vanusega seotud kognitiivset langust. "Peotäie marjade lisamine dieedile iga päev on üks esimesi ja lihtsamaid muudatusi, mida soovitatakse neile, kes soovivad aju tervist parandada," ütleb Bostoni Massachusettsi üldhaigla toitumis- ja elustiili psühhiaatria direktor dr Uma Naidu.

Londoni King's College'i läbiviidud uuringud näitasid, et peotäis mustikaid päevas võib parandada ajufunktsiooni, sealhulgas parandada mälu ja täpsust tähelepanu ülesannetes.

Maguy Farah' horoskoobi ennustused 2023. aastaks