Alumiiniumfooliumi kasutamise ohud

 Alumiiniumfooliumit on laialdaselt kasutatud paljudel eesmärkidel, sealhulgas toiduvalmistamiseks ja pakendamiseks.

Kuid kas olete mõelnud, kui ohtlik see inimorganismile on?

See akumuleerub organismis ja põhjustab mitmeid haigusi, millest olulisim on Alzheimeri tõbi (dementsus).

Seetõttu peame teadma, kuidas seda õigesti kasutada, et vähendada selle kahjulikku mõju kehale:

• Alumiiniumfoolium on mõeldud toiduainete pakkimiseks, mitte toiduvalmistamise protsessis kasutamiseks
• Alumiiniumfooliumil on kaks külge, läikiv pool ja matt pool

Läikivat poolt kasutatakse ainult kuuma toidu pakkimiseks (st läikiv pool on kuuma toidu kõrval)

Mis puudutab matti nägu, siis seda kasutatakse ainult külma toidu pakkimiseks (st matt nägu on külma toiduga külgnev).

• Alumiiniumfooliumi kasutamine küpsetusprotsessis või toidu pakkimine ja ahju või mikrolaineahju toomine on keelatud, kuna liigne küpsetussoojus viib alumiiniumi paberilt toidule ja sellega koostoimele, eriti kui kasutad sidrunit või mikrolaineahju. äädikas toiduvalmistamise protsessis.
• Kui peate toiduvalmistamiseks kasutama alumiiniumfooliumi, pange selle ja toidu vahele tükk kapsast, seejärel visake see pärast küpsetamist.