Viis maagilist valku teie tervise jaoks

Viis maagilist valku teie tervise jaoks

1 - pistaatsia

Kerge pähkel pistaatsiapähklid on suurepärane valguallikas, sisaldades 6 g 30 g portsjoni kohta ja sisaldab kõiki 90 asendamatut aminohapet. Samuti on umbes 6% pistaatsiapähklite rasvast küllastumata ja see sisaldab rohkem kiudaineid kui brokkoli. Samuti on see hea BXNUMX-vitamiini, fosfori, tiamiini ja vase ning antioksüdantide allikas.

2 - muna

Munad sisaldavad valku, koliini, joodi ja D-vitamiini. Üks suur muna sisaldab 6 grammi valku. Kuid munad on väga mitmekülgsed ja neid saab lisada maitsvatele retseptidele nagu spinat ja herned või spinati ja seente pajaroog. Munad sisaldavad kvaliteetset valku koos kõigi asendamatute aminohapetega. Peaaegu pool munavalgust leidub munakollases.

3- läätsed

Läätsed on toiteväärtuselt võimsad kaunviljad, kui rääkida nende tervisele kasulikest omadustest, kuna need on rikkad oluliste toitainete, nagu kiudained, valk, foolhape, kaalium ja raud, poolest. Iga pool tassi läätsesid sisaldab 9 grammi valku. Läätsed ja muud kaunviljad on ideaalne täiendus hommikusöögihelvestele, kuna koos annavad nad täieliku asendamatute aminohapete profiili. Oma suure toitainetiheduse tõttu on teistel kaunviljadel sarnased eelised läätsedega, nagu kikerherned ja mustad oad.

4- kana

Nii tume kui ka valge lihakana sisaldab vitamiini B12 ja koliini, mis koos võivad soodustada aju arengut, aidata närvisüsteemil korralikult toimida ja eakate inimeste kognitiivset jõudlust. Iga 90g portsjon sisaldab 26g valku.

5- Kreeka jogurt

Kreeka jogurt võib teiste jogurtiliikidega võrreldes sisaldada eriti muljetavaldava koguse valku. USA põllumajandusministeeriumi andmetel sisaldab väike kreeka jogurti konteiner, mis kaalub umbes 200 grammi, 20 grammi valku ja kõiki üheksat asendamatut aminohapet.