Kuidas muudate oma toitu kasulikumaks ja toiteväärtuse poolest väärtuslikumaks?
Kuidas muudate oma toitu kasulikumaks ja toiteväärtuse poolest väärtuslikumaks?
Tasakaalustatud ja maitsva toitumise poole püüdlemisel mängivad toidulisandid sageli olulist rolli.Kuigi mõned toidulisandid võivad olla täis suhkrut, ebatervislikke rasvu ja lisaaineid, on ka palju tervislikke valikuid.
1. Ekstra neitsioliiviõli
Ekstra neitsioliiviõli on üks Vahemere piirkonna põhitooteid, mida lisatakse paljudele maitsvatele roogadele. See on rikas südamele kasulike monoküllastumata rasvade ja antioksüdantide poolest.
2. Kreeka jogurt
Valgurikas Kreeka jogurt võib paljudes retseptides asendada hapukoort või majoneesi. See on suurepärane probiootikumide ja kaltsiumi allikas.
3. Guacamole
Guacamole, mis on valmistatud avokaadodest, on maitsev ja annab tervislikke rasvu, kiudaineid ja erinevaid vitamiine. Guacamole või mehhiko häälduse järgi guacamole on ideaalne kastmine või kate tacode ja võileibade jaoks.
4. Kaste
Tomatist, sibulast ja paprikast valmistatud värske kaste on madala kalorsusega ning täis vitamiine ja antioksüdante. Kaste lisab toitudele maitset ega mõjuta kaalu.
5. Hummus
Kikerhernestest, tahiinist ja oliiviõlist valmistatud hummus on suurepärane lisand, kuna see on valgurikas ja sobib suurepäraselt köögiviljade kastmiseks või täisterakreekeritele määrimiseks.
6. Sinep
Suhkrurikkad ketšupipakid võib asendada sinepiga. See on madala kalorsusega ja lisab võileibadele, wrappidele ja hapukurkidele värskendavat puudutust.
7. Pesto
Roheline pesto kaste sisaldab tavaliselt basiilikut, seedermänni pähkleid, oliiviõli ja parmesani. See on maitsev lisand pastale, salatitele või võileibade lisandiks.
8. Palsamiäädikas
Tilk palsamiäädikat lisab salatitele ja röstitud köögiviljadele sügavust ja magusust. See on tuntud oma potentsiaalse tervisega seotud eeliste, sealhulgas parema seedimise ja veresuhkru kontrolli tõttu.
9. Kuum kaste
Kui inimene talub kuumust, on kuum kaste madala kalorsusega viis dieetidele maitse andmiseks. Kapsaitsiin, termogeenne ühend, kiirendab ka ainevahetust.
10. Pähklivõi
Looduslikud pähklivõid, nagu mandli- või maapähklivõi, pakuvad tervislikke rasvu, valke ja kiudaineid. Neid võib määrida täisteraleivale või kasutada mõne puuvilja dipikastmena.