Milline on rauapuuduse oht organismis?

Milline on rauapuuduse oht organismis?

Raud on inimorganismile vajalik mineraal, sest sisaldub hemoglobiini koostises, mis aitab transportida hapnikku kõikidesse kehapiirkondadesse ning aitab kaasa kehatemperatuuri reguleerimisele ja toetab immuunsüsteemi. Lisaks mõjutab see naha, juuste ja küünte seisundit, mistõttu on selle puudus ohtlik näitaja.

Keha ei suuda seda olulist elementi ise toota, seega jäävad toitained selle hankimise kõige olulisemaks allikaks. Ja organismi igapäevane rauavajadus sõltub inimese vanusest ja soost. Lapsed vajavad 8–10 milligrammi ja mehed vanuses 19–50 aastat 8 milligrammi päevas, naistel aga 18 milligrammi päevas, sest selle tase menstruaaltsükli ajal langeb ja seda tuleb kompenseerida.

Õhupuudus..ja südamepuudulikkus

Ja kui organismis on rauapuudus, ei tööta keha lihased ja kuded normaalselt, mis võib viia aneemiani, mis põhjustab häireid südame, veresoonte, seede- ja motoorsete süsteemide töös.

Aneemia sümptomiteks on väsimus ja äärmine väsimus, peavalu, peapööritus, sähvatus silmades, kiire südametegevus, alumiste silmalaugude sisepinna kahvatus, rabedad küüned ja juuksed, õhupuudus füüsilisel pingutusel, külmad käed ja jalad, nõrk immuunsus ja nakkushaigustega nakatumine.

loomset toitu

Aneemia vältimiseks tuleks süüa loomset või taimset päritolu toiduaineid, mis sisaldavad hea protsendi rauda. Maks, aju, lahja veiseliha, mereannid, rannakarbid, austrid, kalkun, tuunikalakonservid ja munad sisaldavad palju rauda.

Suurim rauasisaldus on tumedas lihas (veiseliha on esikohal). Lisaks rauale sisaldab veise maks palju toitaineid, mis on madala kalorsusega. Mis puudutab linnuliha, siis see sisaldab valke, seleeni ja tsinki, mis aitavad säilitada lihasmassi.

taimne toit

Mis puutub taimset päritolu toiduainetesse, siis need on - seemned, pähklid, tume šokolaad, spargelkapsas, spinat, granaatõun, kinoa ja kaunviljad. Näiteks seesami- ja kõrvitsaseemned on rauarikkad ja madala kalorsusega.

Samuti on pähklid oma kasulikkuse poolest sarnased lihaga, kuna sisaldavad suures koguses rauda ja on kaloririkkad, eriti mandlid, maapähklid ja pistaatsiapähklid. Kakaoseemned on ka rauarikkad, nii et kui šokolaadis on kakaod 70% või rohkem, võib seda süüa, et kompenseerida organismi rauapuudust. Lisaks rauale sisaldavad need magneesiumi, mis on vajalik südame tööks.