Mis kasu on rasvast kehale ja mis tähtsus on selle söömisel?
Rasv ei põhjusta rasvumist
Mis kasu on rasvast kehale ja mis tähtsus on selle söömisel?
Need jagunevad küllastunud rasvadeks ja küllastumata rasvadeks
On tõestatud, et küllastunud rasvu ei seostata suurema esinemissagedusega südame- ja arteriaalsete haigustega ning on tõestatud, et küllastunud rasvad (loomset päritolu, nagu liha, piimatooted, munad jne) on organismile kasulikud.
Rasva söömine ei too kaasa rasva kogunemist, nagu tavaliselt, kuid kalorite söömine päevasest kalorivajadusest suuremates kogustes põhjustab rasva kogunemist.
Samuti on rasvade söömine vajalik rasvlahustuvate vitamiinide, näiteks A-D-E-K vitamiinide omastamiseks.. ja nende puudus toob kaasa terviseprobleeme.
Küllastunud rasvade allikad:
Piimatooted - juust - punane liha (vasika- ja lambaliha..) - kananahk (kui leiab kinnitust, et pole hormoonaineid süstitud) - munakollane - kookosõli.
Küllastunud rasvade tähtsus:
1- Küllastunud rasvad stimuleerivad maksa vabanema selles talletatud rasvadest, mis viib maksafunktsiooni paranemiseni.
2- Küllastunud rasvad tugevdavad immuunsust, kuna aitavad valgetel verelibledel kiiresti tuvastada organismis viirustest ja bakteritest kahjulikke objekte, mis kiirendab nende eliminatsiooni.
3- Küllastunud rasvad aitavad suurendada meessuguhormooni (testosterooni) tootmist ning sellel hormoonil on suur kasu kudede parandamisel ja lihaste ehitamisel.
Küllastumata rasvade allikad:
Kalaõlid, pähklid ja kõik looduslikud õlid.
Küllastumata rasvade tähtsus:
1- Need sisaldavad olulisi oomega-3 rasvu, mida keha ei tooda ja vajab välisest allikast.
2- Aitab vähendada kahjuliku LDL-kolesterooli kogust organismis.
3- See alandab vererõhku ja parandab ajufunktsiooni
4- See toob kaasa hormoonide suurenemise, mis on kasulikud lihaste ehitamiseks ja rasva põletamiseks.
5- Aitab ennetada vähki.
Muud teemad: