Viis kõige olulisemat toiduainet, mis kaitsevad soolestikku haiguste eest
must nisu
Tatar on nende terade seas kesksel kohal, sest see on rikas taimsete valkude, aeglaselt imenduvate süsivesikute ja antioksüdantide poolest, mis kaitsevad keha enneaegse vananemise eest.
Samuti on see rikas raua, magneesiumi, fosfori, vase ja mangaani poolest. Jämedad kiudained stimuleerivad ka soolestiku peristaltikat, eemaldavad liigset kolesterooli, vähendavad diabeediriski ja on kasulikud kõrge vererõhuga võitlemisel.
riis
Riis on oluline tsingi allikas, mis kaitseb ja taastab nahka ja limaskesti. Tsingi saamiseks tuleks aga süüa pruuni riisi, mitte valget. Sest kõik kasulikud ained nagu fosfor, magneesium, tsink ja B rühma vitamiinid on riisiterade kestas. See tähendab, et valge riis jääb ainult süsivesikute allikaks. Võite süüa ka metsikut riisi, mis on parim riisitüüp.
Regulaarne riisi söömine aitab leevendada ishiase ja düstoonia sümptomeid, samuti eemaldada organismist radionukliide ning vähendab oluliselt dermatiidi ja artriidi tekkeriski, kiirendab haavade paranemist ja parandab seedimist.
kaer
Kaerahelbepudru hommikusöögiks söömise traditsioon on olnud pikk. Kuna kaer sisaldab valku, jämedaid kiudaineid ja erinevaid mineraalaineid: kaaliumi, magneesiumi, tsinki, beeta-glükonaati, A- ja E-vitamiini.
Teadlased on tõestanud, et beeta-glükonaadiga kiudained omavad kolesteroolivastast toimet ja kaitsevad veresooni selle kuhjumise eest. Kaerahelbed tõstavad ka immuunsust, parandavad juuste ja naha seisundit, ergutavad seedimist ja alandavad veresuhkru taset.
bulgur
Bulgur on valgurikas, sest 100 grammis on 12 grammi valke. See sisaldab ka K-vitamiini, B-rühma vitamiine, E-vitamiini, beetakaroteeni, magneesiumi, kaltsiumi ja rauda. Nagu ülejäänud teravili, mõjutab see positiivselt seedesüsteemi tööd. Samuti stimuleerib see sapi väljavoolu, mis takistab kivide teket ja maksatoksilisust.
Mais
Mais on organismile oluline ja kasulik, kuna sisaldab gluteeni, mis stimuleerib autoimmuunprotsesse. Samuti on see oluline E-, A-, B- ja H-vitamiini, raua, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, fosfori, aminohapete – trüptofaani ja lüsiini – allikas.
Ja maisi söömine aitab parandada mao, sapikoti ja maksa tööd. Samuti on see kasulik soolestiku tervisele ja aitab paljuneda kasulikel soolebakteritel.
Muud teemad: