Pisu iraunkorra eragiten duten elikagaiak
Pisu iraunkorra eragiten duten elikagaiak
Pisu iraunkorra eragiten duten elikagaiak
Ikertzaileek gehiegizko pisurik ez zuten 82 heldu gazteri jarraitu zieten eta aukeratutakoa buffet ireki batean baloratu zuten, gero urtebete geroago haiei jarraipena eman zieten, eta aurkitu zuten "gehiegi helduak" diren elikagaiak aukeratzen zituztenek gorputz-koipea handitu zutela nabarmen. eta pisu igoera elikagai osasuntsuak aukeratzen zituztenekin alderatuta.
Elikagai hipergozagarriek kaloria kopuru handia, karbohidrato sinpleak, azukre eta gantz erantsiak, sodioa eta zuntz kopuru txikia dituzte, Appetite aldizkariko ikerketa berri baten arabera.
Normalean elikagai hauek oso azkar digeritzen dira, eta arrazoi horrek erraztu egin dezakeela otordu oparoa beterik sentitu gabe, gorputzak denbora gehiago behar baitu garunera betetasun-seinaleak bidaltzeko, ikerketaren egile nagusiak, Terra Fazzinok, azaldu duenez.
Karbohidrato eta sodio handiko elikagaiak aukeratzen zituztenek gehiegizko pisua izateko probabilitate handiagoa zuten, Fazinoren esanetan.
Pisua igotzen duten elikagaiak
Pisua irabazten duten elikagai horien adibideak dira hestebeteak eta beste haragi prozesatu batzuk, opilak eta ogi zuria, gozokiak, hala nola brownieak eta cookieak, baita pintxo gaziak ere.
Elikagai hauek eragin psikologiko eta fisiologikoa eragiten dutela gaineratu du Fazinok, eta horrek gehiago jatea dakar, hots, kaloria gehiago jatea.
Baina ikerketak adierazi duenez, elikagai hauek neurriz jateak ez gaitu obesitatea eta pisua hartzeko arriskurik jartzen, eta aukeren arteko oreka lortzea posible dela nabarmendu du.
Beste gai batzuk: