Depresioa eragiten duten elikagai goxoak

Inoiz sentitu al zara triste eta gaizki, arrazoi zuzenik gabe, afaldu edo bazkaldu ondoren deprimituta hasi zara, ez, ez da zure aldartea, ezta hodeiak eta eguraldia, ezta albisteak ere, zure janari gogokoena da. estresatuta eta deprimituta sentiarazten zaitu, gauza bitxia da depresioa eragiten duten Elikagai guztiak janari goxoak direla eta batzuek hobetsi dituztenak, elikagai hauek zuretzat ere gogokoenak al dira?

Errepasatu dezagun menu hau Anaslawy-n gaurko.

Azukrea

Zalantzarik gabe, azukrea osasun arazo asko eragiten ditu, batez ere diabetesa, baina azukrea beste arazo batzuekin ere lotuta dago, hala nola obesitatea, tiroideoaren nahastea eta depresioa. Hori dela eta, medikuek eta nutrizionistek azukre-kanaberatik ateratako fruktosan edo azukre gordinan oinarritzea gomendatzen dute, osasun hobea izateko eta aldarte arin bat izateko.

irin zuria
Ondo dakigu irin zuria kaltegarria dela osasunarentzat, baina, tamalez, egunero jaten ditugun elikagai askotan sartzen dela ikusten dugu. Ogi zuria guztiz saihestu dezakezu, baina jan irina zuria gehi dezaketen zopa mota batzuk lodiera handitzeko. Irin zuriaren kaloriak eta glukosa maila altuek umore aldaketa handiak eragiten dituzte eta gose-boladak jasaten dituzte. Hori dela eta, adituek gomendatzen dute irina zuriaren ordez oloa, kinoa eta garagarra bezalako ale osoetan fidatzea.

aspartamoa
Batzuen edulkoratzaile artifizial hobetsiena eta hedatuena, aspartamoa azukrearen ordezko ohikoenetako bat bihurtu da, elikagai askoren fabrikazioan erabiltzen baita azukrearen ordez. Hala ere, elikadurako adituek ohartarazi dute aspartamoak kalte handiak dituela, besteak beste, buruko minak, hesteetako nahasteak eta kalanbreak eragiten dituela. Horregatik, hobe da aspartamoa beste edulkoratzaile organiko batzuekin ordezkatzea edo erle-eztia erabiliz.

monosodio kloruroa (MSG)
Glutamato monosodiokoa elikagaien ontziratzeko industrian erabiltzen da zaporea gordetzeko eta iraupen luzeagoa bermatzeko, beraz, substantzia hau patata kurruskarietatik hasi eta izoztutako elikagaietaraino denetariko fabrikazioan erabiltzen da, baina, egia esan, osasun arazo ugari eragiten ditu, zorabioak sentitzea barne. goragalea eta tentsioa, umore txarrean sentitzeaz gain
Arazo horiek saihesteko, elikagai ekologikoko produktuetan edo MSGrik gabeko etiketa duten produktuetan fidatu zaitezke.

olio hidrogenatuak
Zure osasunerako arriskutsuena, olio hidrogenatuak ere erabiltzen dira produktu askotan ontziratutako elikagaien iraupena luzatzeko. Hidrogenatutako olioek kolesterol altua eta pisua igotzea eragiten dute, eta digeritzen zailak dira, beraz, hesteetako arazoak ere sor ditzakete. Beraz, umore txarretatik urrun egoteko, saiatu oliba-olio birjina estra edo koko-olioan oinarritzen.

kolore industrialak
Elikagaien koloratzaile natural asko dauden arren, elikagaien kolore artifizialak asko erabiltzen dira, osasun-arazo asko eragiten baitituzte, hipersentsibilitatea eta asma barne, umore txarra eragiten dutenak. Hori dela eta, elikagaiak koloreztatzeko material natural eta organikoetan oinarritzea gomendatzen da eta kolore artifizialetatik erabat urruntzea.