Gaixotasun kronikoen prebentziorako esnea

Esnearen onura ezagunez gain, bada onura berri bat.Espainiako azken ikerketa batek baieztatu zuen esnea eta bere produktuak bizitzako hainbat fasetan kontsumitzeak gaixotasun kronikoen arriskutik babesten duela, haurtzarotik zahartzarora arte.

Ikerketa Granadako (Espainia) Unibertsitateko ikertzaileek egin dute, eta haien emaitzak “Advances in Nutrition” aldizkari zientifikoaren azken zenbakian argitaratu dira.

Ikertzaileek azaldu dutenez, esneak eta esnekiak gorputzaren nutrizio-eskakizunak betetzen laguntzen duten mantenugai asko dituzte, besteak beste, proteina, kaltzioa, magnesioa, fosforoa, potasioa, zinka, selenioa, A bitamina eta B12 bitamina.

Onurak izan arren, esnekien eta esnekien kontsumoa murrizten ari dela mundu osoan, batez ere herrialde pobreetan, gaineratu dute.

Taldeak bere ikerketa berria egin zuen, esneak eta esnekiak gaixotasun kronikoen prebentzioan, hala nola, gaixotasun kardiobaskularrak, sindrome metabolikoa, koloneko eta maskuriko minbizia eta XNUMX motako diabetesa, duten zeregina kontrolatzeko.

Gainera, esnekiak hazkundean, hezur-dentsitate mineralean, muskulu-masaren sorreran eta haurdunaldian edo edoskitzean haurrengan duten eragina aztertu zuten.

Azterketaren emaitzei heltzeko, taldeak aurreko 14 ikerketen emaitzak aztertu ditu horri buruz, eta ikusi du erlazio positiboa dagoela haurdunaldian esne-kontsumo moderatua, jaiotzean umearen pisu idealaren eta hezurren kalitatearen artean. haurtzaroan.

Horrez gain, aurkitu zuten esnea eta esnekiak egunero kontsumitzeak adinekoak ahultzearen eta giharren ahultasunaren arriskutik babesten dituela eta bizkarrezurreko hausturak murrizten dituela.

Gantz gutxiko esnekiak kontsumitzeak sindrome metabolikorako arrisku txikiagoarekin erlazionatu zuen, eta esnekiek ez dutela gaixotasun kardiobaskularra izateko arriskua handitzen zurrumurruen moduan eta gaixotasun kroniko horien aurkako babes-efektua izan dezaketela onartzen du.