Elikatu izokinaren ordez!! Hau da jakintsuen aholkua

Elikatu izokinaren ordez!! Hau da jakintsuen aholkua

Zientzialariek aholku arraro bat eman diete arraina jaten duten maitaleei, batez ere izokina, bere pentsua jateko ordez, batez ere izokin arrain txikiz osatuta dagoelako.

Cambridgeko Unibertsitateko zientzialariek Eskoziako 2014ko hazkuntzako izokin ekoizpenaren datuak aztertu zituzten basatian harrapatutako bazka-arrainen tamaina eta hazkuntzako izokinaren tamainarekin alderatzeko, New Atlas-ek jakinarazi duenez.

2014an 460 tona arrain basati erabili zirela 179 tona izokin ekoizteko aurkitu zuten.

Gainera, basatian harrapatzen diren arrainen ehuneko 76 gizakiak normalean jaten dituen espezieetakoak ziren, hala nola antxoak eta sardinak.

Zifra horiek mundu mailan aztertuta, zientzialariek kalkulatu zuten itsaso eta ozeanoetatik harrapatzen diren arrainak gizakientzako elikagai gisa erabiliko balira, gaur egun izokinak elikatzeko erabiltzen den bezala erabili beharrean, gutxi gorabehera 4 milioi tona arrain, hau da. Gaur egun, urtero itsasoan harrapatzen dira, urtean utzi liteke, eta orduan handiagoa izango da eta gizakien elikagai gisa eskuragarri dagoen iturri bihurtuko da.

munduko arrantza

Ikerketan, zeinaren emaitzak PLOS Sustainability and Transformation aldizkarian argitaratzen diren, ikertzaileek aitortzen dute beren kopuruak herrialde bateko izokin-ekoizpenean oinarritzen direla urtebetean, beraz, ikerketa gehiago egin beharko dira eskala handiago batean, nahiz eta uste du ondorengo azterketek antzeko irudia egingo dutela.

Gainera, gaineratu dutenez, "egungo planteamenduaren bidez izokin-ekoizpena handitzea ahalbidetzeak aparteko presioa egingo luke arrain-stocketan mundu mailako".

Emaitzek iradokitzen dute hazkuntzako izokinaren pentsua ekoizteko erabiltzen den arrain basatien bolumena murrizteak arrain basatien gaineko presioa arin dezakeela, gizakiak jateko elikagarriak diren basa arrainen eskaintza areagotuz.