Pisua irabaztea ez dago janari kantitatearekin erlazionatuta?!!

Ryan Sheikh Mohammed2021-09-18Azken eguneratzea: 2021-09-18

Pisua irabaztea ez dago janari kantitatearekin erlazionatuta?!!

Pisua irabaztea ez dago janari kantitatearekin erlazionatuta?!!

Gaur egun, zientzialari estatubatuar talde batek dio, jende segmentu handi bat ase dezakeen ikerketa berri batean, obesitatearen epidemiaren arrazoiak gehiago jaten dugunaren kalitatearekin erlazionatuta daudela jaten denaren kantitateari baino.

AEBetako Gaixotasunen Kontrolerako eta Prebentziorako Zentroen (CDC) estatistikek erakusten dute obesitateak amerikar helduen % 40 baino gehiagori eragiten diela, eta horiek bihotzeko gaixotasunak, trazuak, 2 motako diabetesa eta minbizi mota batzuk izateko arriskuan jartzen ditu, SciTechDaily-ren arabera.

USDA Dietary Guidelines for Americans 2020-2025-ek ere esan zuen pisua galtzeko helduek janari eta edarien kaloria kopurua murriztea eta jarduera fisikoa areagotzea eskatzen dutela.

Antzinako "balantze energetikoa" ikuspegia

Pisua kudeatzeko ikuspegi hau mendeko energia-balantze ereduan oinarritzen da ere, zeinak dioenez, pisua irabaztea jaten dena baino energia gutxiago kontsumitzean datza.

Gaur egungo munduan, pertsona bat elikagai oso zaporetsuez, asko merkaturatuz eta merkeez inguratuta dagoen bitartean, erraza da behar baino kaloria gehiago jatea, eta gaur egungo bizimodu sedentarioek areagotzen duten desoreka da.

Hamarkadetako kontzientziaren ondoren ez dago ezer

Ikuspegi horretatik, gehiegi jateak, jarduera fisiko nahikorik ez izatearekin batera, obesitate epidemia sortzen ari da.

Bestalde, hamarkadetan zehar osasunari buruzko kontzientziazio mezuak zabaldu diren arren, jendea janari gutxiago jateko eta ariketa gehiago egiteko eskatzeko, obesitatearen eta obesitateari lotutako gaixotasunen tasak etengabe hazi dira.

Ikerketako ikertzaileek energia-balantze ereduaren oinarrizko akatsak azpimarratzen dituzte, eredu alternatiboak, karbohidratoen eta intsulinaren ereduak, obesitatea eta pisua gainditzea hobeto azaltzen dituela eta pisua kudeatzeko estrategia eraginkorragoak eta epe luzerako bidea erakusten duela.

Nerabeen hazkundea

Ikerketaren egile nagusi David Ludwig doktorearen arabera, Bostongo Haur Ospitaleko endokrinologoa eta Harvardeko Medikuntza Eskolako irakaslearen arabera, balantze energetikoa eredua ez da lagungarria pisua gainditzearen arrazoi biologikoak ulertzeko, izan ere, hazkuntza-sare batean, adibidez, Nerabeek egunean 1000 kaloria gehiago jan ditzakete. Baina ez dago ziurtasunik gehiegi jateak hazkuntza-sare bat eragiten duen ala hazkuntza-sare batek nerabe bati gosea eta gehiegi jaten duen ala ez.

Aitzitik, karbohidratoen eta intsulinaren ereduak gehiegi jatea obesitatearen kausa nagusia ez dela uste du.

Karbohidrato-intsulina ereduak egungo obesitatearen epidemiaren erruaren zati handi bat karga gluzemiko handiko elikagaien gehiegizko kontsumoaren ezaugarri diren dieta-eredu modernoei jartzen die, horien artean, bereziki, karbohidrato prozesatu azkar digeritzen direnak, prozesua errotik aldatzen duten hormona-erantzunak eragiten dituztenak. .Giza gorputzaren metabolismoa eta gantz biltegiratzea, pisua gain eta obesitatea ekar.

Gose sentitzearen sekretua

Azterketak ere azaldu duenez, oso prozesatutako karbohidratoak jaten dituzunean, gorputzak intsulinaren jariapena areagotzen du eta glukagonaren jariapena zapaltzen du, alfa zelulek pankreako zelulek sortzen duten hormona peptidikoa.

Glukagonak glukosaren eta gantz-azidoen kontzentrazioa igotzen du odolean, eta bere eragina intsulinaren aurkakoa da, zelulaz kanpoko glukosa jaisten duena.

Ondoren, gantz-zelulei kaloria gehiago gordetzeko seinalea ematen die, muskuluak eta metabolikoki aktibo dauden beste ehun batzuk elikatzeko kaloria gutxiago utziz. Orduan, burmuina konturatzen da gorputzak ez duela energia nahikoa lortzen, eta horrek gose sentipena eragiten du.

Metabolismoa ere moteldu egiten da gorputzak erregaia aurrezteko ahaleginean. Horrela, pertsonak gose sentitzen jarraitzen du eta gehiago jaten jarraitzen du, eta horrek gehiegizko koipea irabazten jarraitzen du.

Formula integralagoa

Karbohidrato-intsulina eredua berria ez den arren, bere jatorria XX.mendearen hasierakoa delarik, azken ikerketaren ikuspegia izan liteke orain arteko eredu honen bertsiorik zabalena, nazioartean 17 talde batek idatzitakoa. zientzialari eta ikertzaile kliniko aitortuak osasun publikoaren arloan aditu gisa. Kolektiboki, zientzialariek karbohidrato-intsulina eredua onartzen duten ebidentzia gero eta handiagoa laburtu zuten. Bi ereduak ezaugarritzen dituzten hipotesi probagarri batzuk identifikatu zituzten etorkizuneko ikerketak bideratzeko.

Gose eta sufrimendu gutxiago

Horrez gain, zientzialariek iradoki zuten karbohidrato-intsulina ereduak mantenugaien kalitatean eta edukian gehiago zentratzen zen beste bide bat ordezkatzen zuela.

Ludwig doktorearen arabera, gantz gutxiko dietaren garaian elikagaien hornidura gainezka digeritzen duten karbohidratoen kontsumoa murrizteak gorputzean koipea gordetzeko bultzada nagusia murriztu zuen. Horrela, gose eta sufrimendu sentsazio gutxiagorekin gehiegizko pisua galtzea posible da.

Beste gai batzuk:

Nola moldatzen zara maitalearekin haustura batetik bueltan?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج

Etiketak

Ryan Sheikh Mohammed2021-09-18Azken eguneratzea: 2021-09-18

Pisua irabaztea ez dago janari kantitatearekin erlazionatuta?!!

Pisua irabaztea ez dago janari kantitatearekin erlazionatuta?!!

Antzinako "balantze energetikoa" ikuspegia