Bihotzeko osasuna sustatzeko hamar dieta

Bihotzeko osasuna sustatzeko hamar dieta

Dietak eta nutrizio sistemak osasunaren arlo eztabaidagarrienetakoak dira. Aholkua sinplifikatzeko asmoz, American Heart Association-ek (AHA) XNUMX dieta-eredu arrunten ebaluazioa eman zuen bereziki osasun kardiobaskularra nola hobetu dezaketen erakusteko, New Atlas-en arabera, Circulation aldizkaria aipatuz.

informazio okerra

Christopher Gardner, American Heart Association-eko kideak eta Stanford Unibertsitateko Medikuntza Eskolako irakaslea, esan zuen: "Azken urteotan dieta-eredu ezberdin eta ezagunen kopurua lehertu egin da, eta sare sozialetan haiei buruzko informazio okerra iritsi da. maila kritikoak.

Gaineratu zuen: "Askotan aurkitzen dugu jende askok ez dituela elikadura-eredu arruntak guztiz ulertzen eta ez dituela nahi bezala jarraitzen. Hori horrela denean, zaila da «dieta egoki baten» eragina kuantifikatzea eta «dieta onartua» batetik bereiztea, eta, ondorioz, bi ikerketa kontraesankor baino ez direla islatu daiteke dietaarekiko atxikimendu handia izan zela. ikerketa batean.eta atxikimendu baxua beste ikerketan.

Adituek bihotzeko osasunerako American Heart Association-ek gomendatutako dietak ebaluatu zituzten. Jarraibideek, oro har, elikadura osasuntsuaren alderdi ezagunak jasotzen dituzte, hala nola, hainbat fruta eta barazki jatea, zereal osoak, ale finduak baino, proteina iturri osasungarriak, hala nola landareak, eta azukrea eta gatza murriztea, besteak beste.

10 dieta

Dietak 100etik XNUMXera bitarteko eskalan baloratu ziren eta lau mailatan banatu ziren, eta emaitzak hauek izan ziren:

maila bat

• Dash sistemak 100 puntu lortu zituen
• Dieta begetarianoa eta arraina 92
• Dieta mediterraneoa 89

Bigarren Maila

• Esnekiak eta esnea barne hartzen dituen dieta beganoa 86
• Haragirik edo esnerik gabeko dieta begetarianoa 78

Hirugarren maila

Gantz gutxiko dieta 78
Oso gantz gutxiko dieta 72
• Karbohidrato gutxiko dieta 64

laugarren maila

• Paleo Sistema (Harri Aroa) 53
• Karbohidrato gutxiko keto dieta 31

DASH dieta, hipertentsio arteriala geldiarazten laguntzen duela ezaguna dena, goian atera zen, gatz gutxi, azukre gehigarri eta elikagai prozesatuetan, eta almidoiak ez diren barazki, fruta, zereal integral eta lekale ugari ditu. Proteinak gehienbat landare-iturrietatik lortzen dira, hala nola, lekaleak, babarrunak edo fruitu lehorrak eta itsaskietatik.

gatza

Dieta mediterraneoa DASH baino baxuago sailkatu da gatza hartzeari buruzko jarraibiderik ez dagoelako, eta jateko eredu begetarianoak lehenik jartzen dituelako.

Estilo batzuek, hala nola, haragirik gabeko dieta begetarianoak, puntuak galdu zituzten osasun-arrisku batzuengatik, hala nola B12 bitamina iturri faltagatik, eta oso gantz gutxiko eta karbohidrato gutxiko dietak hirugarren mailan baloratu zituzten, hala nola, mantenugaien murrizketengatik. fruitu lehorrak, landare-olio osasungarriak, frutak, aleak eta lekaleak.

maila txarra

Paleo dieta (Harri Aroko jendeak jaten zituen elikagaietan oinarritzen da) eta keto dieta azkenak izan ziren, nutrienteen murrizketa eta iraunkortasunagatik puntu txarrak lortuz.

Gardner irakasleak azaldu duenez, keto dietak elementu gehiegi ezabatzen ditu eta "gehienentzat zaila da epe luzera mantentzea". Epe laburreko onurak eta pisu galera nabarmena izan daitezkeen arren, ez da iraunkorra», adieraziz laguntzeko eraginkorra den edozein dietak, ikuspegi praktikotik, pisua galtzeko helburuak mantendu eta iraunkorra izan beharko lukeela nabarmenduz.

Ez ikusi tarteko baraualdia

Ikertzaileek ez zuten ebaluatu dieta-programa komertzialak, elikadura-ereduak, esate baterako, etengabeko baraualdia, edo osasun-arazoak ez diren kardiobaskularrak jorratzen dituzten planik.

Osasun kardiobaskularra metabolismoan eragina duten prozesuei eta gaixotasun kardiobaskularra izateko arriskuari dagokie. Odol glukosa, kolesterola eta beste gantz batzuk, odol-presioa eta pisua dira. Seinale horietako batzuk kezkagarriak badira, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua handitzen da.

Aholku gatazkatsuak

Azken ikerketak, dietak bihotz-osasunaren faktoreen aurrean dituzten onurak neurtzen dituen lehena, aholku gatazkatsuak kentzea du helburu.

American Heart Association-ek aitortzen du jarraibide hauek kultura-desberdintasunak, elikadura-segurtasuna eta elikadura basamortuak kontuan hartzeko beharra, elikagai osasungarrietarako sarbidea mugatzen dutenak eta historikoki baztertutako taldeen barnean egotea.

Maguy Farah-en horoskopoaren iragarpenak 2023. urterako