Ez murriztu karbohidrato-ingesta, edo heriotza!!!!

Ikerketa amerikar batek jakinarazi du karbohidratoen kontsumoa murrizten dutenek heriotza goiztiarra izateko arriskua areagotu dezaketela plateretan haragia eta gazta pilatzen badituzte barazkiak eta fruitu lehorrak ordez.

Aurreko ikerketek karbohidrato gutxiko dietak epe laburreko pisua galtzeko arrakastarekin eta heriotza goiztiarreko arrisku-faktoreen hobekuntzarekin lotu duten arren, diabetesa adibidez, informazio gutxi dago karbohidratoen murrizketaren epe luzerako emaitzei edo zer elikagai jan behar diren. alternatiba.Osasun hobea lortzeko.

Ikerketa berrian, ikertzaileek 15 eta 45 urte bitarteko 65 heldu baino gehiago jarraitu zituzten 25 urteko epean, gutxi gorabehera. Eta aldi horretan 6283 pertsona hil ziren.

Ikertzaileek The Lancet Public Health-en ere jakinarazi zutenez, hainbat arrazoirengatik heriotza-arriskua gutxitu egin zen ikerketa-aldian karbohidratoetatik kalorien ehuneko 50 eta 55 artean hartzen zituzten parte-hartzaileentzat, askoz karbohidrato gutxiago edo askoz gehiago jaten zituztenekin alderatuta.

Emaitzak asko aldatu ziren parte hartzaileek karbohidratoen ordez jaten zuten janari mota ezberdinen arabera.

Bere aldetik, Sarah Seidelman-ek, Bostongo Brigham and Women's Hospital eta Harvard Medical School-ekoa, esan zuen: "Klubohidrato gutxiko dieta ereduak animalia-iturrietako proteina edo gantzekin ordezkatzen dituzten karbohidratoak heriotza-arrisku handiagoarekin lotzen dira, kontrakoa gertatzen den bitartean. karbohidratoek ematen duten energia landare iturriko proteina edo gantzekin ordezkatzen denean.

"Ikerketa honen mezu nagusia da karbohidratoak murrizteko bakarrik zentratzea ez dela nahikoa, baizik eta horiek ordezkatzen dituzten elikagai motetan zentratu", adierazi du Seidelmannek mezu elektroniko batean.