Immunitate sendoa lortzeko, fidatu hosto berdeko barazkietan
Immunitate sendoa lortzeko, fidatu hosto berdeko barazkietan
1. aza
Aza mundu osoan kontsumitzen den barazki osasuntsuenetako bat da, egosia edo gordinik. Mantenugai garrantzitsu asko ditu, hala nola, bitaminak, mineralak eta gorputzerako onuragarriak diren antioxidatzaileak. Aza gordineko kopa batek dieta osoaren K bitamina baino 6 aldiz gehiago eman dezake, A bitamina eta C bitamina egokia, gehi antioxidatzaileak, estres oxidatiboak eragindako gaixotasunak prebenitzen laguntzen dutenak.
2. Mikroberdea
Mikroberdeak edo berde gazteak barazki eta belar haziak sortzen dituzten landare berde heldugabeak dira. Barazki gazteak dietak apaintzeko edo apaintzeko erabiltzen dira batez ere, baina oso onuragarriak dira osasunerako. Landare-elikagai hauek C, E eta K bitaminaz beteta daude, kaloria gutxi kontsumitzen diren bitartean pertsona batek bitamina horien eguneroko beharra erraz ase dezake.
3. Erremolatxa hostoak
Erremolatxa edo erremolatxa jatea ona da osasunerako, eta bere hosto berdeak potasio, kaltzio eta zuntz ugari ditu, baita A eta K bitaminak eta antioxidatzaileak ere. Erremolatxa hostoak jateak begietako gaixotasun batzuk garatzeko arriskua murrizten du, hala nola endekapen makularra eta kataratak.
4. Aza
Aza gordinik jan daiteke osasun onura handiena lortzeko. Minbizia izateko arriskua murriztu dezake, bereziki hestegorriko minbizia, gordinik edo egosita jaten denean. Digestio-sistemaren eta immunitate-sistemaren osasuna ere hobetu dezake.
5. Berroa
Berroa sendatzeko propietate harrigarriengatik ezaguna da eta belar erremedio gisa erabiltzen da denbora luzez. Berroak osasuna sustatzen du, minbiziaren zelulak zuzentzen dituelako eta minbizi-zelulen ugalketa moteltzen duelako. Eguneroko dietan gehitu daiteke gatz edo oinarrizko espezia batzuekin eta baita zapore mingotsa duten elikagaiekin ere.
6. Espinakak
Espinakak oso ezagunak dira osasuna hobetzeko elikagai eta mineralen iturri aberatsagatik. Espinakek gorputzeko globulu gorrien ekoizpena hobetu dezakete eta hodi neuralaren akatsak murrizten dituzte. Azido folikoz beteta dago eta osasun-egoera asko prebenitzeko erabilgarria da. Adituek gomendatzen dute espinakak gordinak jatea egunean behin osasuna hobetzeko eta baldintza asko prebenitzeko.
7. Romaine letxuga
A eta K bitaminetan aberatsa da. Hainbat ikerketen emaitzek frogatu dute letxuga romana aldizka jateak odoleko lipidoen maila hobetu dezakeela eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua ere murrizten duela.
Beste gai batzuk: