قهوه راز جدید تناسب اندام است

به نظر می رسد قهوه فواید جدیدی دارد و در میان مطالعاتی که مصرف قهوه را تشویق می کنند و سایر مطالعاتی که آن را ممنوع می کنند، ظهور اخیر ممکن است خبر خوبی برای دوستداران قهوه باشد. با کمک به بدن در فرآیند چربی سوزی.

محققان توضیح دادند که نوشیدن یک فنجان قهوه باعث کارکرد چربی قهوه ای می شود که بافت فعالی است که قند و چربی غذا را برای حفظ دمای بدن می سوزاند.

چربی بدن به دو دسته چربی قهوه‌ای و چربی سفید تقسیم می‌شود، زیرا دومی بزرگترین بخش چربی بدن را تشکیل می‌دهد و مسئول ذخیره انرژی اضافی و در نتیجه افزایش وزن است.

اعتقاد بر این است که کافئین موجود در قهوه مسئول سوزاندن کالری در بدن است.

در طول این مطالعه که نتایج آن توسط روزنامه انگلیسی «دیلی میل» گزارش شده است، محققان نظریه خود را بر روی 9 داوطلب سالم با میانگین سنی 27 سال پس از اینکه متوجه شدند در آزمایشگاه موفق شده است، آزمایش کردند.

داوطلبان حداقل XNUMX ساعت قبل از آزمایش از ورزش و نوشیدن کافئین یا الکل منع شدند.
سپس به برخی از داوطلبان یک فنجان قهوه فوری داده شد، در حالی که به برخی دیگر یک لیوان آب داده شد و بدن آنها از نظر تأثیر کافئین بر روی آنها مورد بررسی قرار گرفت.

پروفسور مایکل سیموندز خاطرنشان کرد که مطالعات قبلی نشان داد که چربی قهوه ای عمدتاً در نواحی شانه، گردن و پشت متمرکز است، بنابراین آنها به راحتی توانستند تأثیر کافئین را بر شرکت کنندگان کنترل کنند.

سیموندز افزود: «نتایج مثبت بود و ما اکنون باید مطمئن شویم که کافئین، به عنوان یکی از اجزای قهوه، محرک است یا ماده دیگری وجود دارد که به فعال کردن چربی قهوه‌ای کمک می‌کند».

اسکن‌های حرارتی نشان داد که چربی قهوه‌ای شرکت‌کنندگان با نوشیدن قهوه داغ‌تر می‌شود و این نشان می‌دهد که این قهوه کالری می‌سوزاند.

یک فنجان قهوه یا بیشتر

از این مطالعه مشخص نبود که آیا یک فنجان قهوه در صبح برای تحریک کالری سوزی در طول روز کافی است یا اینکه افراد باید قهوه را به طور منظم تری بنوشند.

سیموندز تاکید کرد که این اولین مطالعه در نوع خود است که تاثیر مستقیم کافئین بر چربی قهوه ای را تعیین می کند.

وی افزود: پیامدهای بالقوه یافته های ما نسبتاً قابل توجه است، زیرا چاقی علاوه بر اپیدمی رو به رشد دیابت، نگرانی اصلی جامعه است و چربی قهوه ای می تواند بخشی از راه حل باشد.

این تیم همچنین دریافتند که وقتی چربی قهوه‌ای فعال می‌شود، بدن میزان قند و چربی در گردش خون را بهتر کنترل می‌کند، که ممکن است به کنترل گلوکز خون کمک کند، بنابراین از افراد در برابر دیابت نوع XNUMX محافظت می‌کند.

پروفسور سیموندز و همکارانش به مطالعات خود ادامه خواهند داد تا ببینند آیا سایر منابع کافئین می توانند مزایایی مانند قهوه داشته باشند یا خیر.