ده غذای مهم سرشار از روی که باید بخورید
ده غذای مهم سرشار از روی که باید بخورید
روی به عنوان یک ماده معدنی ضروری، نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای بدن، از جمله حمایت ایمنی، متابولیسم، تنظیم هورمون ها و رشد سلولی ایفا می کند. با گنجاندن غذاهای غنی از روی در رژیم غذایی، روی می تواند به تامین نیازهای غذایی روزانه کمک کند. به گزارش تایمز آو ایندیا، در اینجا فهرستی از 10 غذای غنی از روی آورده شده است که هر فردی باید در رژیم غذایی خود به آنها توجه کند:
1. آجیل
2. تخمه کدو تنبل
3. هوموس
4. لبنیات
5. گوشت قرمز
6. غلات کامل
7. تخم مرغ
8. عدس
9. تخمه آفتابگردان
10. ارزن
ارزن که معمولاً به عنوان سورگوم شناخته می شود، منبع عالی روی است. ارزن مروارید، انگشتی و انباری حاوی سطوح بسیار بالاتری روی نسبت به برنج و گندم است. لازم به ذکر است که سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به منظور ترویج فواید مهم ارزن، سال گذشته را «سال بینالمللی ارزن» اعلام کرد.