دیر شام .. باعث سرطان میشه!!!!

به نظر می رسد شام دیرهنگام تنها باعث افزایش وزن نمی شود، زیرا یک مطالعه اخیر اسپانیایی گزارش داد افرادی که قبل از ساعت نه شب شام می خورند کمتر در معرض ابتلا به سرطان سینه و پروستات هستند.
این مطالعه توسط محققان موسسه بارسلونا برای سلامت جهانی در اسپانیا انجام شد و نتایج خود را در آخرین شماره مجله بین المللی سرطان منتشر کرد.

برای بررسی رابطه بین زمان صرف شام و خطر ابتلا به سرطان، این تیم عادات غذایی 621 مرد مرد مبتلا به سرطان پروستات و بیش از 12 بیمار مبتلا به سرطان سینه را بررسی کردند.
عادات غذایی شرکت کنندگان نیز با گروه دیگری از افراد سالم از هر دو جنس مقایسه شد.
محققان دریافتند که خوردن شام زودتر در شب و قبل از خواب با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات مرتبط است.
در مقایسه با افرادی که بلافاصله بعد از شام می‌خوابیدند، خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات در افرادی که دو ساعت یا بیشتر بعد از آن غذا می‌خوابیدند 20 درصد کمتر بود.
محققان همچنین خاطرنشان کردند که محافظت مشابهی برای افرادی که قبل از نه شب شام می‌خورند، در مقایسه با افرادی که آن وعده غذایی را بعد از ساعت ده شب می‌خورند، وجود دارد.
دکتر Manolis Kojvinas، سرپرست تیم تحقیقاتی، گفت: «نتایج بر اهمیت ارزیابی ریتم شبانه روزی بدن، ارتباط آن با رژیم غذایی و خطر ابتلا به سرطان، و نیاز به تهیه توصیه‌های غذایی برای پیشگیری از سرطان، نه تنها بر نوع و مقدار آن تأکید می‌کند. غذا، اما در زمان خوردن آن.
کوجویناس خاطرنشان کرد: «نتایج این مطالعه پیامدهای مهمی دارد، به‌ویژه در فرهنگ‌هایی مانند فرهنگ‌های جنوب اروپا، جایی که مردم تمایل دارند شام را در اواخر شب بخورند».
طبق گزارش آژانس بین المللی تحقیقات سرطان سازمان جهانی بهداشت، سرطان سینه شایع ترین نوع تومور در بین زنان در سراسر جهان به طور کلی و خاورمیانه به طور خاص است، به طوری که سالانه حدود 1.4 میلیون مورد جدید تشخیص داده می شود. و سالانه بیش از 450 هزار زن را در سراسر جهان می کشد.
به نوبه خود، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده (CDC) اعلام کرد که سرطان پروستات شایع ترین نوع سرطان غیر پوستی در بین مردان است و احتمال ابتلای مردان بالای 50 سال به آن بیشتر است.