هورمون مسئول اشتها و چگونه آن را کنترل کنیم؟

هورمون مسئول اشتها و چگونه آن را کنترل کنیم؟

گرلین پایین با فشار خون بالا، خطر دیابت، افزایش چربی شکم و افزایش اشتها مرتبط است.

کنترل و توانایی کنترل موثرتر ترشح گرلین، هورمون اشتها که مسئول ارسال سیگنال های گرسنگی به مغز است، می تواند به کاهش چربی شکم کمک کند.

گزارشی که توسط Eat This Not That منتشر شده و در Clinical Endocrinology & Metabolism به آن اشاره شده است، نشان می دهد که چگونه می توان سیگنال هایی را به مغز به روش صحیح برای هدف کاهش وزن ارسال کرد.

فشار خون بالا و دیابت

محققان نزدیک به 300 داوطلب داوطلب را مورد مطالعه قرار دادند که بر اساس اندازه‌گیری‌های BMI به عنوان چاق طبقه‌بندی شدند. مشخص شد که شرکت کنندگان چاق در طول روزه داری سطوح پایین تری از هورمون گرلین در مقایسه با بدن افراد با وزن طبیعی داشتند که در میان افراد دارای اضافه وزن رایج است.

گرلین پایین همچنین با فشار خون بالا و افزایش چربی شکم و همچنین چربی کلی بدن و خطر دیابت مرتبط است.

رژیم غذایی مدیترانه ای

شرکت کنندگان به سه گروه با رویکرد رژیم غذایی متفاوت تقسیم شدند، اما همه درگیر فعالیت بدنی منظم بودند. هر سه گروه بدون توجه به رژیم غذایی مورد استفاده به کاهش وزن دست یافتند و شرکت کنندگان افزایش قابل توجهی در سطح هورمون گرلین را تجربه کردند که منجر به کاهش چربی شکم و در نتیجه بهبود حساسیت به انسولین شد.

اما رژیم غذایی گروه اول شامل عناصری از رژیم غذایی مدیترانه ای مانند سبزیجات برگ سبز و چای سبز بود و در عین حال از گوشت قرمز پرهیز کرد و گروهی بود که بیشترین افزایش سطح گرلین را داشت.

کاهش وزن

آیریس شای، نویسنده ارشد این مطالعه و استادیار تغذیه در دانشگاه هاروارد، گفت: «این یافته‌ها نشان می‌دهد که کاهش وزن به خودی خود می‌تواند سطوح گرلین را به نحوی مثبت تغییر دهد و خطرات سلامتی مانند دیابت یا سایر بیماری‌های متابولیک را کاهش دهد.»

دکتر شای اضافه می کند که او و همکارانش در زمینه سلامت روده و کاهش چربی در کبد نیز فوایدی را مشاهده کرده اند که برای کاهش خطر بیماری های مزمن نیز ضروری است.

روش های اندازه گیری گرلین

با پایش منظم احساس گرسنگی و سیری می توان مطمئن شد که سطوح گرلین در بدن بدون انجام آزمایش هورمونی مناسب و در مسیر درست است.

گرلین که گاهی «هورمون گرسنگی» نامیده می‌شود، زمان خوردن را می‌گوید و توسط سلول‌های معده تولید می‌شود که سیگنالی را به مغز ارسال می‌کنند. در طول روز، هورمون افزایش و کاهش می یابد، گاهی اوقات به طور چشمگیری، و معمولاً پس از خوردن غذا به پایین ترین حد خود می رسد.

هورمون سیری

در مورد لپتین، این هورمونی است که احساس سیری ایجاد می کند و سیگنال هایی را برای توقف غذا خوردن و شروع کالری سوزی ارسال می کند. و هنگامی که فردی چاق است، شاید به طور غیرمنتظره ای، لپتین تمایل به افزایش و گرلین کاهش پیدا می کند، که به نظر می رسد یک ترتیب مفید باشد – اما تنظیم اشتها را مختل می کند.

دکتر شای توضیح می دهد که وقتی هورمون های گرلین و لپتین در سطوح مناسب و در مسیر پس از کاهش وزن قرار دارند، بدن تمایل دارد تا احساس سیری و گرسنگی را بهتر کنترل کند، که متابولیسم کلی را بهبود می بخشد و در نتیجه چربی شکم را کنترل می کند.

سکوت تنبیهی چیست و چگونه با این وضعیت کنار می آیید؟