مراقب باشید، هر فنجان چای برای سلامتی شما مفید نیست

فنجان چای قرمز که هر صبح و عصر از لذت آن می خوانی و هر روز می نوشی و می دانی که این فنجان تمام فواید و سلامتی را برای بدن تو به همراه دارد، اما آیا می دانستی که این فنجان می تواند مانند آب بگذرد و بدتر از آن، آب برای آن مضر نیست، در حالی که یک فنجان چای قوطی ناقل کم خونی و افزایش وزن است اگر آن را با شکر ترجیح دهید، اگر نگوییم که شرایط چای می تواند عاملی برای شما باشد. سرطان.

دکتر مجدی روش صحیح و بهینه بهره مندی از چای را توضیح می دهد: «ابتدا باید فوراً نوشیدن چای کوثری را قطع کنیم و از این به بعد شروع به نوشیدن چای جوشانده در یخچال کنیم زیرا مناسب ترین و سالم ترین آن است، زیرا چای یک گیاه دارویی است. و حاوی روغن های فرار است.دوبار جوشاندن چای در یخچال باعث حفظ روغن ها می شود.فرار داخل آن درب یخچال روغن های فرار را به چای برمی گرداند چون به صورت عمودی بالا می رود نه افقی و خروجی کناری یخچال می آید. از آن فقط بخار آب خارج می شود و به همین دلیل است که یخچال را به این نام می نامند زیرا در واقع چای را خنک می کند و روغن های فرار آن را حفظ می کند.
وی می افزاید: ثانیاً چای را فقط دو بار و به مدت چند ثانیه باید بجوشانید، زیرا جوشاندن آن اسید تانیک موجود در آن را فعال می کند و این اسید برای جذب کلسترول مضر برای بدن عمل می کند و در نتیجه بدن را از تجمع مواد غذایی محافظت می کند. چربی‌ها روی رگ‌های خونی می‌زند و از شریان‌ها در برابر اسکلروز محافظت می‌کند و در نتیجه میزان بیماری‌های قلبی عروقی کاهش می‌یابد. در مصر علیا، جایی که شهروندان مصر علیا چای را در یخچال می‌جوشانند.»

دکتر نظیح می گوید: «کمی که بعد از آماده شدن روی چای شناور است، برخی معتقدند که حاصل جوشیدن آب است و این درست نیست، بلکه محصول تجمع دو ماده در چای است. که پلی فنل ها و fluiowave هستند. این دو ماده آنتی اکسیدان هستند و با سرطان مبارزه می کنند و پس از جوشاندن چای در کف غلیظ شناور روی سطح غلیظ می شوند، بنابراین باید خورده شوند و دور ریخته نشوند.
وی می افزاید: چای حاوی موادی است که مواد معدنی را جذب می کند، بنابراین باید بلافاصله بعد از خوردن وعده های غذایی چرب مصرف شود، زیرا اسید تانیک این مواد معدنی را بلافاصله و قبل از تبدیل شدن به سموم از بدن جذب می کند، در حالی که باید حداقل دو ساعت مصرف شود. پس از خوردن وعده های غذایی مانند گوشت، سالاد و لبنیات به بدن فرصت کافی برای جذب این مواد معدنی داده شود، در حالی که اگر بلافاصله بعد از خوردن این وعده ها چای بنوشیم، اسید تانیک موجود در چای بلافاصله و قبل از اینکه بدن نفعی داشته باشد، آن را جذب می کند. از آن.
یکی دیگر از فواید چای توسط رئیس اداره آموزش تغذیه بیان می‌شود و می‌گوید: «بعضی‌ها هستند که صبح‌ها بعد از بیدار شدن از خواب چشم‌های خود را به جز نوشیدن چای باز نمی‌کنند و برخی سیگاری‌ها نمی‌توانند یک سیگار صبحگاهی را جز با چای بخورند.» او این موضوع را با بیان اینکه چای حاوی ماده ای است توضیح می دهد که چیوفیلین ماده ای است که راه های هوایی را منبسط می کند و وقتی سیگاری چای می خورد، این ماده به سرعت مجاری تنفسی را گسترش می دهد به گونه ای که به او اجازه می دهد سیگار خود را بکشد. کسانی که سیگار نمی کشند نیز می توانند با گسترش راه های هوایی از این ماده بهره مند شوند، بنابراین مقدار زیادی اکسیژن مورد نیاز برای جوان سازی فعالیت مغز در اختیار آنها قرار می گیرد و به این ترتیب می تواند از خواب بیدار شود و چشمان خود را باز کند و روز خود را با یک حالت غیرعادی شروع کند. فعالیت.
نتیجه ای که دکتر نازیه برای یک چای سالم و سالم تایید می کند این است که آن را در یخچال و دو بار می جوشانند و بلافاصله بعد از غذای چرب برای جذب کلسترول مضر مصرف می شود و حداقل دو ساعت بعد از غذای اشباع شده با مواد معدنی مانند میل شود. مانند گوشت، سبزیجات، میوه ها و سالاد.