با اشتباهات نگهداری سبزیجات در یخچال آشنا شوید

با اشتباهات نگهداری سبزیجات در یخچال آشنا شوید

ما همیشه فکر می‌کردیم که یخچال مکان امنی برای همه غذاها، نوشیدنی‌ها و مواد غذایی است، اما در واقع اشتباهات رایج بسیاری وجود دارد که می‌توانیم بدون اینکه متوجه شدت آنها شویم، مرتکب شویم.

کارلا حبیب مراد، متخصص تغذیه لبنانی، توضیح داد که مهم ترین این اشتباهات، گذاشتن میوه ها و سبزیجات در کیسه های سوپرمارکت و قرار دادن آنها به همراه آنها در یخچال است.

وی با انتشار ویدئویی در حساب کاربری خود در اینستاگرام نشان داد که این کیسه‌ها حاوی میکروب‌ها و باکتری‌هایی هستند که از سوپرمارکت‌ها منتقل می‌شوند و به راحتی می‌توانند بیماری را از فردی به فرد دیگر یا از دستان شما به یخچال منتقل کنند.

بر همین اساس مراد بر لزوم تنفس سبزی ها و میوه ها و در نتیجه خلاص شدن از شر کیسه ها و گذاشتن سبزیجات و میوه ها در کاسه ها و سپس قرار دادن آنها در یخچال تاکید کرد.

او همچنین تایید کرد که این روش یک مزیت دیگر نیز دارد و آن محافظت از یخچال در برابر باکتری های مضر بیرون است.