فواید و منابع ویتامین ها

ویتامین A

اجازه می دهد تا پوست و غشاهای مخاطی را مرطوب کند. به رشد کمک می کند.

این در: جگر، کره، تخم مرغ، سبزیجات سبز، میوه ها، پرتقال یافت می شود.

ویتامین B1

این اجازه می دهد تا شکر به انرژی تبدیل شود، به رشد عضلات کمک می کند و سیستم عصبی را بهبود می بخشد.

در: نان سبوس دار، برنج قهوه ای، خمیر، جگر و زرده تخم مرغ، ماهی یافت می شود.

ویتامین B6

متابولیسم پروتئین و هموگلوبین را تنظیم می کند که برای فعالیت سلول ضروری است.

در: جگر، ماهی، سیب زمینی، گردو، موز، ذرت یافت می شود.

ویتامین B12

برای کم خونی به رشد بافت ها و ماهیچه ها کمک می کند و از کبد و سلول های عصبی محافظت می کند.

موجود در: جگر، زرده تخم مرغ، لبنیات و ماهی.

ویتامین سی

در برابر بیماری های عفونی، در برابر اکسیداسیون، به بهبود زخم کمک می کند و در تشکیل کلاژن شرکت می کند.

در: کیوی، لیمو، پرتقال، گریپ فروت، فلفل، جعفری، اسفناج یافت می شود.

ویتامین دی

همراه با اشعه ماوراء بنفش خورشید، به جذب کلسیم و فسفر کمک می کند.

این در: ماهی، تخم مرغ، کره، جگر، روغن، قیمه یافت می شود.

ویتامین E

آنتی اکسیدان پیری سلول را به تاخیر می اندازد و از سیاهرگ ها و گلبول های قرمز محافظت می کند

موجود در: غلات کامل، آجیل، روغن زیتون، سبزیجات خشک، کاکائو.