بلغور فواید بسیاری برای سلامتی دارد که باید در مورد آنها بدانید
بلغور فواید بسیاری برای سلامتی دارد که باید در مورد آنها بدانید
سلامت قلب را حفظ کنید
بیماری قلبی عامل اصلی مرگ و میر در سطح جهان است و کاهش خطر آن یکی از مهمترین فواید مصرف غلات کامل مانند بلغور است. افرادی که بیشتر غلات کامل مصرف می کردند، در مقایسه با مصرف کربوهیدرات به طور کلی، 47 درصد کمتر در معرض خطر بیماری قلبی بودند.
کاهش خطر سکته مغزی
غلات کامل مانند بلغور حاوی ویتامین K، فیبر و آنتی اکسیدان هایی هستند که خطر سکته مغزی را کاهش می دهند و خوردن غلات کامل یکی از توصیه های هر دو رژیم غذایی برای بیماران مبتلا به فشار است.
پیشگیری از دیابت نوع XNUMX
جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل خطر ابتلا به دیابت نوع XNUMX را کاهش می دهد. فیبر بالای موجود در آن به کنترل وزن و پیشگیری از چاقی کمک می کند که یکی از عواملی است که منجر به دیابت می شود.
ارتقاء سلامت دستگاه گوارش
فیبر موجود در بلغور از فرآیند هضم حمایت می کند. آنها از یبوست جلوگیری می کنند و به عنوان غذا برای باکتری های مفید عمل می کنند.
کاهش التهاب مزمن
توانایی غلات کامل مانند بلغور در کاهش التهاب مزمن؛ یک مطالعه نشان داد که نشانگرهای زیستی خون کاهش یافته است که در پاسخ به التهاب در افرادی که غلات کامل را جایگزین غلات تصفیه شده کرده‌اند، افزایش می‌یابد.
پیشگیری از سرطان
یک مطالعه نشان می‌دهد که قوی‌ترین اثر غلات سبوس‌دار علیه سرطان، به‌ویژه در پیشگیری از سرطان کولورکتال بوده که شایع‌ترین نوع سرطان در بین مردان و زنان است.
کاهش خطر مرگ زودرس
به طور کلی، خوردن یک وعده غلات کامل خطر مرگ زودرس را تا 5 درصد کاهش می دهد.
تقویت احساس سیری
در حالی که بلغور منبع عالی فیبر است که باعث سیری می شود. حاوی یک سوم فیبر مورد نیاز روزانه یک فرد است.
العربية
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
Azərbaycan dili
Euskara
Беларуская мова
বাংলা
Bosanski
Български
Català
Cebuano
Chichewa
简体中文
繁體中文
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
English
Esperanto
Eesti
Filipino
Suomi
Français
Frysk
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyol ayisyen
Harshen Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
עִבְרִית
हिन्दी
Hmong
Magyar
Íslenska
Igbo
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Basa Jawa
ಕನ್ನಡ
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
한국어
كوردی
Кыргызча
ພາສາລາວ
Latin
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
Македонски јазик
Malagasy
Bahasa Melayu
മലയാളം
Maltese
Te Reo Māori
मराठी
Монгол
ဗမာစာ
नेपाली
Norsk bokmål
پښتو
فارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
Русский
Samoan
Gàidhlig
Српски језик
Sesotho
Shona
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Afsoomaali
Español
Basa Sunda
Kiswahili
Svenska
Тоҷикӣ
தமிழ்
తెలుగు
ไทย
Türkçe
Українська
اردو
O‘zbekcha
Tiếng Việt
Cymraeg
isiXhosa
יידיש
Yorùbá
Zulu