چرا باید آب گوجه فرنگی بنوشیم؟

چرا باید آب گوجه فرنگی بنوشیم؟

گوجه فرنگی یک غذای مغذی و سیر کننده است و رژیم های غذایی آب تازه آن را توصیه می کنند.

و طبق آنچه وب سایت Boldsky منتشر کرده است، کارشناسان توصیه می کنند برای بهره مندی از فواید آن، روزانه 240 میلی لیتر یا یک لیوان آب گوجه فرنگی بخورید.

متخصصان تغذیه خوردن آب گوجه فرنگی را به صورت تازه یا بررسی میزان سدیم محصولات نگهداری شده توصیه می کنند، زیرا سدیم اضافی می تواند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد.

بر اساس یک مطالعه علمی، آب گوجه فرنگی حاوی بسیاری از ترکیبات فعال زیستی مانند GABA، یک آمینو اسید طبیعی است که به عنوان یک انتقال دهنده عصبی برای مغز عمل می کند، لیکوپن، یک رنگدانه طبیعی که رنگ قرمز گوجه فرنگی را به آن می بخشد، و استروئید گلیکوزید اسپیروسولان، که این ماده را تامین می کند. بدن با فواید فراوان مزایای سلامتی عبارتند از:

کلسترول را کاهش می دهد

آب گوجه فرنگی، حاوی 13-oxo-ODA، آگونیست آلفا PPARγ قدرتمند، به کاهش سطح کلسترول بالا در بدن کمک می کند، که می تواند منجر به تصلب شرایین، سکته مغزی و سایر مشکلات گردش خون شود.

مصرف آب گوجه‌فرنگی به تنظیم متابولیسم لیپید و التهاب و تولید مثل کمک می‌کند، بنابراین از بیماری‌های مزمن مرتبط با اختلال متابولیسم کلسترول محافظت می‌کند.

دیابت را درمان می کند

چاقی یکی از عوامل خطر اصلی دیابت است. آب گوجه فرنگی، به عنوان آگونیست آلفا-PPARγ، به کاهش سطح کلسترول و گلوکز بالا کمک می کند و ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین در بیماران دیابتی و پیش دیابتی کمک کند.

PPARγ همچنین به کاهش التهاب، یکی از علل اصلی دیابت، کمک می‌کند و تولید هورمون‌های آدیپونکتین و AdipoR را افزایش می‌دهد که سطوح پایین‌تر آن می‌تواند دلیل اصلی شروع دیابت ناشی از چاقی باشد.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

آب گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. وجود کاروتنوئیدهای قوی مانند لیکوپن و بتاکاروتن در آب گوجه فرنگی به دلیل اثر تحریک کننده سیستم ایمنی شناخته شده است. کاروتنوئیدها می توانند بیان بسیاری از پروتئین های دخیل در تکثیر سلولی و تمایز سلولی را به همراه از بین بردن رادیکال های آزاد مضر تغییر دهند.

از سرطان جلوگیری می کند

لیکوپن موجود در آب گوجه فرنگی خاصیت پیشگیری از سرطان دارد. طبق یک مطالعه علمی، مصرف فرآورده های گوجه فرنگی با کاهش بروز انواع سرطان ها مانند ریه، معده، سینه و پروستات مرتبط است. لیکوپن که یک آنتی اکسیدان قوی است، می تواند به خلاص شدن از شر رادیکال های آزاد در بدن کمک کند، بنابراین از خطر ابتلا به سرطان جلوگیری می کند یا به کاهش پیشرفت آن کمک می کند.

بیماری قلبی را کاهش می دهد

مصرف آب گوجه فرنگی با کاهش خطر ابتلا به بیماری های التهابی مزمن و غیرواگیر مانند بیماری های قلبی مرتبط است. وجود لیکوپن (50.4 میلی گرم) در آب میوه همراه با ویتامین های ضروری (مانند ویتامین C) و اسیدهای فنولیک ممکن است به بهبود عملکردهای بدن مانند کاهش سطح کلسترول و گلوکز که از عوامل خطر بیماری قلبی هستند کمک کند.

به کاهش وزن کمک می کند

نوشیدن آب گوجه فرنگی ممکن است یکی از ساده ترین راه ها برای کاهش وزن باشد. طبق یک مطالعه علمی اخیر، آب گوجه فرنگی می تواند به کاهش سیتوکین های التهابی کمک کند، غلظت بالاتر آن با چاقی یا افزایش وزن بدن، توده چربی، توده عضلانی و دور کمر مرتبط است. این آبمیوه همچنین کم کالری و سیر کننده است و بنابراین می تواند به کاهش وزن به روشی سالم کمک کند.

افسردگی و اضطراب را درمان می کند

آب گوجه فرنگی حاوی سطوح قابل توجهی لیکوپن و گابا است. این دو ترکیب برای تسکین بسیاری از علائم روانی مانند افسردگی، اضطراب و نوسانات خلقی شناخته شده اند. عدم تعادل در انتقال دهنده های عصبی در مغز می تواند باعث بسیاری از اختلالات روانی شود و طبق نتایج یک مطالعه تخصصی، از آنجا که گابا و لیکوپن به عنوان انتقال دهنده های عصبی مشترک عمل می کنند، افزایش مقدار آنها از طریق منابع غذایی مانند آب گوجه فرنگی می تواند به درمان بسیاری از اختلالات سلامت روان کمک کند. .

در برابر خشکسالی مقاومت می کند

محتوای آب آب گوجه فرنگی 94.5 گرم در هر 100 گرم تخمین زده می شود که آن را به منبع مهم هیدراتاسیون برای بدن برای حمایت از عملکردهای حیاتی خود تبدیل می کند.

مصرف آب گوجه فرنگی می تواند از کم آبی بدن و بیماری های مرتبط با آن جلوگیری کند.

پوکی استخوان را کاهش می دهد

درصد زیادی از زنان یائسه از بیماری های مرتبط با استخوان مانند پوکی استخوان رنج می برند. لیکوپن که در آب گوجه فرنگی به وفور یافت می شود، به دلیل ظرفیت آنتی اکسیدانی خود می تواند به کاهش نشانگر تحلیل استخوان N-telopeptide (NTx) و استرس اکسیداتیو کمک کند، بنابراین به کاهش خطر پوکی استخوان کمک می کند.

به عنوان یک عامل ضد پیری عمل می کند

آب گوجه فرنگی حاوی کاروتنوئیدها است که یک ترکیب طبیعی ضد پیری است. گنجاندن آب گوجه فرنگی در رژیم غذایی روزانه می تواند به جلوگیری از آسیب سلولی، که توسط رادیکال های آزاد ایجاد می شود، کمک کند و به نوسازی سلولی کمک کند، که برای کاهش سرعت پیری ضروری است. آب میوه همچنین به درمان بسیاری از مشکلات پوستی مانند آکنه، جوش و پوست خشک کمک می کند.

سایر موضوعات: 

پس از بازگشت از جدایی با معشوق خود چگونه رفتار می کنید؟

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج