چرا صبحانه را خطرناک ترین وعده غذایی می نامند و مهم ترین مواد مغذی که باید داشته باشد چیست؟

شکی نیست که صبحانه به هیچ وجه مهمترین وعده غذایی برای سلامتی انسان است، این وعده غذایی علاوه بر اینکه نشاط و فعالیت مورد نیاز برای شروع روز را به او می دهد، فواید زیادی مانند کنترل وزن و بهبود عملکرد عملکردهای بدن دارد. خوردن یک وعده غذایی سالم و کامل از صبحانه باعث تمرکز بیشتر و عملکرد بهتر در کار می شود و همچنین به شما قدرت و استقامت برای انجام فعالیت های مختلف بدنی می دهد و خوردن صبحانه به کاهش کلسترول خون نسبت داده می شود و این امر مهمی است. علاوه بر رژیم غذایی خود، با استفاده از آن، می توانید ویتامین ها و مواد معدنی زیادی را به رژیم غذایی خود عرضه کنید، به خصوص اگر می خواهید وزن خود را کنترل کنید.

البته خوردن صبحانه برای همه سنین مهم است اما برای کودکان اهمیت بیشتری دارد.مطالعات انجام شده توسط انجمن رژیم غذایی آمریکا نشان داده است که کودکانی که صبحانه می خورند نسبت به همسالان خود که غذا نمی خورند عملکرد بهتری دارند و نمره بالاتری در مدرسه و بازی دارند. صبحانه

مزایای صبحانه

فواید زیادی برای کسانی که از خوردن صبحانه غافل می‌شوند محروم هستند، مانند سوزاندن چربی بیشتر، کنترل وزن و حفظ سطح طبیعی کلسترول و انسولین که به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند و کسانی که صبحانه می‌خورند اغلب از خوردن صبحانه لذت می‌برند. تمرکز در سراسر امروز، آنها به سرعت احساس خستگی نمی کنند، علاوه بر این، صبحانه انرژی کافی برای انجام فعالیت های مختلف روزانه شما را فراهم می کند و همچنین به بهبود حافظه کمک زیادی می کند. سوزاندن چربی کسانی که صبحانه می خورند نسبت به کسانی که صبحانه نمی خورند کالری بیشتری در طول روز می سوزانند.

صبحانه یکپارچه به افزایش احساس سیری در طول روز کمک می‌کند و به شما کمک می‌کند تا انواع غذای سالم را برای سایر وعده‌های غذایی در طول روز انتخاب کنید. فردی که صبحانه نمی‌خورد پس از چند ساعت احساس گرسنگی شدید می‌کند که ممکن است باعث شود او را تحریک کند. انتخاب انواع غذاهای ناسالم مانند غذاهای پر چرب برای جبران احساس گرسنگی سرشار از کالری است و در مورد فردی که صبحانه کامل و متنوع می خورد از این موضوع رنج نمی برد.لازم به ذکر است که در اینجا وعده‌های صبحانه مرتبط با چربی سوزی، آن دسته از وعده‌های غذایی سالمی هستند که حاوی مقدار کافی پروتئین یا غلات کامل هستند و نخوردن هر وعده غذایی سرشار از چربی و کالری به چربی سوزی کمک می‌کند.

تامین انرژی خوردن یک وعده غذایی از صبحانه حاوی مقداری فیبر و پروتئین به کاهش احساس خستگی در طول روز کمک می کند و انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت های مختلف روزانه در طول روز را در مقایسه با افرادی که صبحانه غنی می خورند یا این کار را انجام می دهند، افزایش می دهد. به هیچ وجه صبحانه نخورید حتما متوجه شده اید که خوردن صبحانه روزانه به شما کمک می کند تا فعالیت های مختلف خود را با قدرت انجام دهید، در حالی که نخوردن آن حتی بدون انجام کار و فعالیت های زیاد منجر به احساس خستگی و ضعف بسیار می شود.

کنترل سطح کلسترول افرادی که صبحانه نمی خورند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری های مرتبط با کلسترول هستند زیرا بی توجهی به این وعده غذایی باعث افزایش سطح کلسترول خون می شود و در مقایسه با افرادی که به طور منظم صبحانه می خورند از عدم تعادل انسولین رنج می برند. برای حفظ سلامت اندام ها و عملکردهای بدن، به خصوص برای کسانی که از کلسترول بالا رنج می برند یا دیابت دارند، باید صبحانه سالمی را رعایت کرد.

بهبود حافظه خوردن غذای سالم که صبح ها انرژی می دهد به بهبود حافظه و افزایش تمرکز کمک می کند و باید به نوع غذاهای مصرفی نیز توجه کرد، زیرا غذاهای پرچرب و پر کالری مانع تمرکز و حافظه در طول روز می شود. بنابراین، خوردن یک وعده غذایی سالم در صبح برای افزایش تمرکز و بهبود حافظه مهم است.

مواد غذایی برای صبحانه برای به دست آوردن حداکثر فواید مرتبط با خوردن صبحانه، غذاهای سالم و مناسبی را انتخاب کنید که متنوع و حاوی مقدار کافی میوه، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم‌چرب یا بدون چربی و پروتئین باشد و در اینجا مهم‌ترین آنها ذکر شده است. عناصری که باید در غذای صبحگاهی در این وعده غذایی گنجانده شود:

جو: جو یکی از مهم ترین مواد غذایی است که به حفظ سطح کلسترول کمک می کند و جو دوسر در مقایسه با غلات آماده صبحانه تاثیر بسزایی در بهبود حافظه و افزایش مهارت تمرکز به ویژه در کودکان دارد، بنابراین حتما جو دوسر را در رژیم غذایی خود بگنجانید. رژیم غذایی شما به طور کلی و در صبحانه به طور کلی.

گریپ فروت: گریپ فروت حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و ویتامین A است و تاثیر مثبتی در بهبود اثر داروهای درمان سرطان دارد.گریپ فروت را می توان به صبحانه اضافه کرد یا به صورت آب میوه تازه مصرف کرد.

تخم مرغ: خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه به کاهش احساس گرسنگی و در نتیجه کاهش مقدار غذایی که در طول روز می خورید در مقایسه با افرادی که تخم مرغ را برای صبحانه نمی خورند یا آن را با نان جایگزین نمی کنند تا حد زیادی کمک می کند.نان ممکن است باعث ایجاد احساس سیری موقت شود. اما برخلاف احساسی که به تخم مرغ می دهد به سرعت ناپدید می شود بنابراین اگر می خواهید وزن خود را کنترل کنید، ترجیحاً صبحانه تخم مرغ میل کنید.

قهوه: خوردن قهوه برای صبحانه به طور قابل توجهی و از بسیاری جهات به بهبود سلامت کمک می کند. خوردن آن افسردگی و ناامیدی را کاهش می دهد، خطر ابتلا به دیابت نوع XNUMX و برخی از انواع سرطان ها را کاهش می دهد و همچنین طعم و عطر قهوه را کاهش می دهد که به بهبود خلق و خوی کمک می کند. تمرکز مورد نیاز برای شروع روز را به شما می دهد. . و اگر فکر می کنید زمانی برای خوردن صبحانه وجود ندارد، شاید بهتر باشد خودتان را مرور کنید، زیرا گزینه های صبحانه زیاد و آسان است و می تواند آماده و در عین حال سالم باشد.

در اینجا چند گزینه آسان برای تنظیم وجود دارد:

ماست کم چرب با میوه های مورد علاقه شما. غلات صبحانه سبوس دار با شیر کم چرب و تکه های میوه.

تخم مرغ و موز آب پز.

 یک بشقاب تخم مرغ سرخ شده با سبزیجات و یک تکه نان تست غلات کامل.

پنیر و تکه های میوه.

ترجیحاً از مصرف غذاهای غنی از چربی مانند شیرینی ها، غذاهای سرخ شده یا غنی از مواد نگهدارنده یا مورتادلاهای غنی از نمک و چربی اجتناب شود.

در خاتمه، سلامتی شما مهمترین چیزی است که می توانید تامین و حفظ کنید و صبحانه می تواند به بدن شما نشاط، فعالیت و سلامتی بدهد تا روزتان را کامل کند، پس حتما روزانه در ساعات مشخصی بخورید تا از بدنتان در برابر بیماری ها محافظت کنید. و برای لذت بردن از تمرکز و حافظه قوی، و اگر نگران سوزاندن چربی های اضافی و کنترل هستید، بدن شما باید یک وعده غذایی سالم و کامل شامل پروتئین، غلات کامل، محصولات شیر ​​کم چرب، میوه ها و کمی کافئین داشته باشد. از تهیه صبحانه غافل نشوید، مهم نیست که چقدر مشغله دارید، زیرا کار شما در نهایت مهمتر از سلامتی شما نیست. زیرا بدون سلامتی شما نمی توانید کار خود را به طور کامل انجام دهید.