معده شما با خلق و خوی شما مرتبط است، چگونه می توانید آن را بهبود ببخشید؟

معده شما با خلق و خوی شما مرتبط است، چگونه می توانید آن را بهبود ببخشید؟

برخی از افراد در مورد اینکه در وعده غذایی اصلی که مهم ترین وعده غذایی در روز است و می تواند باعث شود فرد احساس انرژی و انرژی ذهنی و یا تنبلی و تحریک پذیری یا تحریک پذیری کند، چه بخورند سردرگم هستند.

وب سایت Mind Your Body Green از تعدادی از متخصصان تغذیه در مورد مواد پیشنهادی برای وعده غذایی اصلی که می تواند خلق و خوی متعادل و روشن را در مواجهه با استرس های روزانه حمایت کند و باعث نشاط می شود، نظرسنجی کرد:

1. سالمون غلات کامل
پروفسور اشلی جردن فریرا می‌گوید سالاد اصلی تقویت‌کننده مغز و خلق و خوی مورد علاقه‌اش حاوی امگا 3 است، با موادی از جمله سالمون و غلات کامل و همچنین سبزیجات غنی از مواد مغذی، به‌ویژه کلم پیچ، گوجه‌فرنگی خشک شده و فلفل (معمولاً زرد). یا انواع زرد رنگ)، نارنجی یا قرمز)، همراه با میوه های تازه مانند انواع توت ها و برش های هلو.

2. سالاد متعادل و مکمل غذایی
Emma Lowe سردبیر Sustainability News می گوید که تمایل دارد سالاد حاوی سبزیجات، غلات کامل و مقداری پروتئین گیاهی بخورد. لو توضیح داد که محتویات غذا با آنچه در آن زمان در بازار موجود است تطبیق داده می شود، اما ترکیبات مورد علاقه او شامل کلم پیچ، برنج قهوه ای، سیب زمینی شیرین، کلم بروکلی و لوبیا سیاه با وینگرت سیر است.

3. آووکادو و تخم مرغ
اولیویا جیاکومو، متخصص تغذیه توضیح داد که وعده غذایی اصلی او خامه آووکادو روی نان خمیر مایه با تخم مرغ همزده است و خاطرنشان کرد که چربی های موجود در آووکادو برای سلامت مغز عالی هستند، در حالی که تخم مرغ پروتئین را تامین می کند و خمیر ترش به حمایت از روده ها کمک می کند.

4. "سالاد چرب سالم"
این نظرسنجی همچنین شامل سارا ریگان نویسنده معروف روابط انسانی و معنوی بود که گفت توصیه می‌کند «سالاد چربی سالم» بخورید که حاوی آرگولا، آووکادو، زیتون، ماهی آزاد کنسرو شده، روغن زیتون فرابکر، دانه کدو تنبل و قلب کنگر فرنگی است. ریگان گزارش می دهد که این غذا دارای مقدار زیادی چربی های غیراشباع سالم، فیبر، پروتئین و آنتی اکسیدان ها و همچنین طعم لذیذی است.

5. سالاد سبز شیرین
ابی مور، سردبیر Mind Your Body Green، یک سالاد سبز شیرین را توصیه می کند. او توضیح داد که با خلال کردن کلم، سیب زمینی شیرین بو داده، بادام، گردو یا بادام هندی، سیب و پنیر بز تهیه می شود. کلم، سیب زمینی شیرین و سیب همگی منبع خوبی از فیبر هستند و با مواد مغذی مفید برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنند.

6. سالاد تن ماهی با کراکر
در حالی که مورگان چمبرلین، متخصص تغذیه، گفت که او خوردن ماهی تن را ترجیح می دهد که سرشار از امگا 3 است، که عملکرد مغز و رگ های خونی را تقویت می کند، و مطمئن است که تن ماهی را با سس مایونز، روغن آووکادو، سبزیجات تخمیر شده (معمولا کیمچی) مخلوط می کند. ، ترشی چغندر یا کلم) و ادویه جات ترشی جات (نمک، فلفل، پاپریکا) و/یا فلفل هندی) که نشان می دهد می توان غذا را با مقداری کراکر نگه داشت.

7. سالاد گیاهی یونانی
هانا فرای، سردبیر mbg، غذایی را توصیه می‌کند که شبیه سالاد یونانی است، اما کمی متفاوت است، با مواد تشکیل دهنده کلم خرد شده، گوجه‌فرنگی، فتا سبزیجات، زیتون کالاماتا، پیاز خرد شده، خیار و سبزیجات کبابی. فرای توضیح داد که می توانید سیب زمینی شیرین، کلم بروکلی، چغندر یا فلفل و روغن زیتون غنی از آنتی اکسیدان را اضافه کنید.

عناصر مشترک

در حالی که طیف گسترده ای از گزینه ها در این منو وجود دارد، اکثر ناهارهای تقویت کننده خلق و خوی مورد علاقه ما دارای چند عنصر هستند – سرشار از سبزیجات، که پروفسور الین فور، روانپزشک می گوید به دلیل ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایشان برای سلامت مغز عالی هستند.

هر چه رنگ های بیشتری را بتوان به غذا اضافه کرد، بهتر است. کارشناسان همچنین ترکیب سبزیجات تازه را با تقویت‌کننده‌های سلامت مغز مانند ماهی غنی از مواد مغذی، چربی‌های سالم و آووکادو توصیه می‌کنند، در حالی که توصیه می‌کنند از مصرف قندهای تصفیه شده و کربوهیدرات‌هایی که می‌توانند بر تعادل قند خون تأثیر منفی بگذارند، اجتناب کنید.