این چای ظرف چند ساعت قند را کاهش می دهد
این چای ظرف چند ساعت قند را کاهش می دهد
یک مطالعه علمی جدید نشان داد که یک نوشیدنی داغ معروف در چین می تواند سطح قند خون را در عرض چند ساعت به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
به گزارش روزنامه انگلیسی «اکسپرس»، گزارش شده است که این نوشیدنی «چای پوئر» است که در استان یوننان چین تهیه می شود و به بسیاری از کشورهای جهان صادر می شود.
تیم مطالعاتی دانشگاه آسیا در تایوان با تجزیه و تحلیل تعدادی از مطالعات انجام شده در کشورهای مختلف جهان بر روی این چای و تاثیر آن در کاهش قند خون، تلاش کردند به نتایج تایید شده و متعادلی دست یابند.
نتایج این مطالعه نشان داد که چای پوئر به دلیل داشتن موادی مانند کاتچین، کافئین، پلی فنولها و اسیدهای آمینه، در مبارزه با قند خون بالا و کاهش نسبت گلوکز تأثیر «مهم» دارد. تأثیر مفیدی بر تعادل گلوکز در بدن و ترشح انسولین که هورمون تنظیم کننده سطح قند خون است.
این چای از آنجایی که حاوی آنتی اکسیدان است، می تواند سایر مشکلات سلامتی مانند مشکلات گوارشی، بیماری های قلبی، گردش خون و کلسترول را نیز برطرف کند و همچنین انرژی و نشاط زیادی برای بدن فراهم می کند.
نتایج این مطالعه جدید در مجله International Journal of Food Science and Technology منتشر شد.
حدود 420 میلیون نفر در سراسر جهان از دیابت رنج می برند که می تواند منجر به عوارض جدی مانند حملات قلبی، سکته مغزی، بیماری کلیوی یا نابینایی شود.