Shangri-La Hotel Istanbulin pääjohtaja T.G. Goulak erottaa meidät siitä, että tarjoamme ylellistä vieraanvaraisuutta sydämestämme ja Turkin matkailun tulevaisuus on valoisa

Shangri-La Istanbul.. sen viehättävä sijainti kuuluisan Bosporinsalmen rannalla ei ole yhtä kaunis kuin sen ylellinen arkkitehtoninen suunnittelu.

Jokaisessa nurkassa on mestariteos ja kiehtova seinämaalaus.

Heti kun kuljet sen portin läpi, huomaat tulleesi toiseen vieraanvaraisuuden hienostuneeseen maailmaan kilpaillaksesi kuuluisien hotellien arvostetuimpien nimien kanssa.

Se saavuttaa ennätysluokituksen maailman viidenkymmenen parhaan hotellin joukossa.

Saadaksemme lisätietoja tapasimme Istanbulissa sijaitsevan Shangri-La-hotellin pääjohtajan T.J. Gulagin kertoaksemme meille lisää tämän hotellin menestystarinasta.

Tuomme sinulle keskustelun

Salwa: Ensinnäkin kiitos ihanasta tervetulotoivotuksestanne. Sallikaa meidän esittää kysymyksiä, jotka saattavat olla monien, jotka vierailevat hotellissa tänään tai aikovat vierailla hotellissa pian, mielessä.

Mikä erottaa Shangri-La Hotel, Istanbulin muista alueen huippuhotelleista?

- T.J.Golak: Se, mikä erottaa Shangri-La-hotellin, on jotain erityistä, se on kuin piilotettu helmi.

Et ehkä löydä niitä kiiltäviä kylttejä sen ulkopuolelta etkä suuria, valtavia pitsisiä ovia, mutta heti kun astut sisään hotellirakennukseen, sinusta tuntuu, että olet siirtynyt erittäin korkeaan luksustasoon.

Kyllä, alueella on monia hotelleja, jotka todella edustavat luksustasoa kaikilla tasoilla, mutta Shangri-La Bosphorus Hotel Istanbul erottaa meidät siitä, että me ja koko hotellin henkilökunta tarjoamme kaikki palvelumme sydämestä ja välitämme jokainen yksityiskohta parhaassa muodossa ja korkeimmalla tasolla, ja tämä on kuuluisan Shangri-La-hotelliketjun identiteetti.

Huolehdimme myös vieraidemme täydellisestä yksityisyydestä, mikä on erittäin tärkeä asia, joka saa vieraamme nauttimaan loman viettämisestä mukavasti, yksinäisyydessä ja täydellisessä vapaudessa, ja ennen kaikkea välitämme heidän turvallisuudestaan.

Kun vieraat voivat joutua ulkomailla häiritseviin tilanteisiin, ja tämä tapahtui useaan otteeseen, olemme aina paikalla tukemassa ja suojelemassa vieraamme sekä yhteistyössä toimivaltaisten viranomaisten kanssa, oli tilanne mikä tahansa, jotta vieras ei vain koe, että hän on täällä kotona, mutta että hän on myös perheensä ja läheistensä keskuudessa.

Kaikki tämä monipuolisen makumenun ja ravintoloiden lisäksi eri puolilta maailmaa, idästä länteen.

Salwa: Oletko huomannut muutoksen matkustajissa ja matkustamisessa koronapandemian jälkeen?

T.G. Culak: Tietysti on suuri muutos. Hotellina noudatettavien menettelytapojen lisäksi, jotka ovat muuttuneet paljon steriloinnin ja turvallisuuden suhteen, matkustajien käyttäytymisessä on pandemian jälkeen tapahtunut merkittävä muutos, kun matkustajista on yleensä tullut jännittyneempiä, vaativampia ja kauhistuneempia. kuin ennen. Maailman kokemat vaikeat olosuhteet heijastuivat vankien luonteeseen sekä joidenkin maiden kireisiin poliittisiin tai taloudellisiin oloihin, jotka heijastuvat heidän kansalaisiinsa missä tahansa he ovatkin. Lisäksi matkustajat ovat enemmän kysyttyjä luksusta. Vierailijat vaativat nyt luksusautoja ja kalliita elämyksiä, joita ne eivät ennen olleet.

Salwa: Viime aikoina olemme huomanneet, että monet huippuhotellit tekevät yhteistyötä kuuluisien nimien ja luksusbrändien kanssa, onko tämä mielestäsi trendi hotelli- ja ravintola-alalla, ja miten nämä yhteistyöt voivat vaikuttaa positiivisesti hotellin nimeen?

T.G. Culak: Kaikki riippuu siitä, missä tämä yhteistyö tapahtuu, miten ja mikä on sen lopputulos.

Shangri-La Hotel Istanbulissa teemme yhteistyötä luksusbrändien, kuten Bvlgari ja Aqua Prima, kanssa varmistaaksemme huippuylellisen kokemuksen.

Kylpyhuoneessa ja hotellissa, ja pian hotellin kokkien joukossa on Michelin-tähdellä palkittu kokki, koska se varmasti vahvistaa hotellin nimeä, mutta lopulta olemme Turkissa, siellä on monia kuuluisia paikallisia. ravintoloista ja minun näkökulmastani

Suuren kansainvälisen ravintolanimen sisällyttäminen hotelliimme ei tuota sen käyttökustannuksia vastaavaa tuottoa.

Tämä johtuu paikan luonteesta ja elämäntavasta Turkissa, joten minun näkökulmastani nämä yhteistyöt johtuvat paikan ja ajan olosuhteista.

Salwa: Mikä on sinun mielestäsi alueen ravintola-alan suurin haaste yhden Turkin ja maailman tärkeimmistä luksushotelleista pääjohtajana?

T.J. Joules: Ravintola-alan suurin haaste tällä hetkellä alueella on työntekijöiden löytäminen.

Ja sitten heidän koulutuksensa, kun aloin työskentelemään ravintola-alalla, ihmiset asettuivat jonoon töihin.

Nykyään meillä on yli XNUMX avointa hotellityöpaikkaa Shangri-Lassa eri erikoisaloilla.

Suurin haaste on löytää henkilöstöä näihin tehtäviin.
Toinen haaste, jonka kohtaamme ravintola-alalla, ovat alueen yleiset olosuhteet.

Tämä saa henkilökunnan jäsenet joskus käymään läpi huonon psykologisen tilan, mikä vaatii meidän ylimääräistä ponnistelua tukeaksemme heitä hotellissa yksilöllisesti, henkisesti ja taloudellisesti, yhtenä perheenä.

Salwa: Millaisena näet Turkin matkailun tulevaisuuden?

T.G.Culak: Turkin matkailun tulevaisuus on ehdottomasti valoisa. Turkilla on kaikki ihanteellisen matkailun elementit kaikilla tasoilla.

Kaikki tämä on Turkin matkailun ja Turkish Airlinesin käynnistämien kampanjoiden lisäksi paikan mainostamiseksi korkeimmalla tasolla

Yhteistyössä tärkeimpien nimien, kuten Messin ja muiden, ja tärkeimmän sponsoroinnin kanssa Ø § Ù ”Ø £ Øداث Kansainvälinen, kaikki nämä asiat heijastavat päivä päivältä positiivisesti alueen matkailualaa, joka vaurautuu päivä päivältä.

Hakan Ozel, Dubain Shangri-La Hotelin pääjohtaja. Ero on menestyksen salaisuus