Neljätoista hyötyä palkokasvien syömisestä

Me kaikki tiedämme, että palkokasvien päivittäinen syöminen parantaa terveyttämme, mutta monet eivät tiedä, että niillä on suuria hyötyjä suuressa mittakaavassa keholle ja mielelle. Valmistaudumme tänään sinulle yhdessä neljätoista palkokasvien syömisen etua.

1- Rakenna lihaksia

Koska ne sisältävät runsaasti aminohappoja, jotka ovat proteiinin ja lihasten rakennuspalikoita, niiden lisääminen on loistava tapa edistää lihasten terveyttä ja voimaa. Se ei tietenkään korvaa lihasten harjoittelua, mutta se on loistava tapa varmistaa lihasten kunto.

2- Lisää energiaa

Palkokasvit, kuten pavut, sisältävät runsaasti terveellisiä hiilihydraatteja, ja niiden syöminen lisää energiaa ja auttaa ylläpitämään sitä koko päivän kuitu- ja proteiinipitoisuutensa ansiosta.

3 - Ummetuksen hoito

Palkokasveissa oleva kuitu kulkeutuu suuria määriä suoliston läpi, mikä auttaa säännöllisissä suolen liikkeissä ja hoitaa ummetusta.

4- Tehosta prebiootteja

Palkokasvit tarjoavat ravintoa monenlaisille hyödyllisille bakteereille, kun jyvissä olevat kuidut saavuttavat suoliston, kun taas probiootit ovat luonnollisia.

5- Sikiön suojaaminen epämuodostumilta

Koska palkokasvit sisältävät foolihappoa eli B9-vitamiinia, ne auttavat estämään sikiön poikkeavuuksia, kun niitä syödään raskauden aikana.

6 - Sydämen terveyden parantaminen

Koska pavut ovat hyviä magnesiumin kivennäislähteitä, ne auttavat varmistamaan terveen sydämen. Magnesium auttaa rentouttamaan verisuonia ja osallistuu sydämen sähköisen toiminnan säätelyyn.

7- Ikääntymistä estävät antioksidantit

Palkokasvit sisältävät runsaasti polyfenoleina tunnettuja yhdisteitä, jotka ovat tehokkaita antioksidantteja, jotka taistelevat ikääntymiseen ja sairauksiin liittyviä vapaita radikaaleja vastaan.

8- alentaa korkeaa verenpainetta

Palkokasvit, kuten pavut, voivat olla yksi luonnollisista tavoista alentaa korkeaa verenpainetta, koska tutkimukset osoittavat, että sinkin puute voi olla syynä korkeaan verenpaineeseen.

American Journal of "Physiology - Kidney Physiology" -lehdessä julkaistu tutkimus paljasti, että sinkin puute voi saada munuaiset imemään natriumia ja siten nostaa verenpainetta. Palkokasvit, kuten mustat pavut, kikherneet ja munuaispavut, ovat hyviä sinkin lähteitä.

9- Tasapainota henkinen tila

Aivojen on syötävä monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, kuten palkokasveissa olevia, jotta aivojen hermosolut voivat muuntaa aminohapon serotoniiniksi, jolla on tärkeä rooli ihmisen mielialan parantamisessa.

10 - Parempi aivojen terveys

Asiantuntijat neuvovat lisäämään säännöllisesti sopivia määriä mustia papuja, kikherneitä, linssejä tai muita palkokasveja ruokavalioosi aivojen terveyden edistämiseksi. Pavut ovat erinomainen monimutkaisten hiilihydraattien lähde, joita elimistö tarvitsee riittävässä määrin tuottaakseen välittäjähormoneja aivoissa. Vähintään puoli kupillista papuja päivittäin syöminen tekee tempun tehokkaasti.

11- Suojaa keuhkoja

Tietyt palkokasvit, kuten linssit, soijapavut ja maapähkinät, ovat ravinnon koentsyymin Q10 lähteitä, joiden puute johtaa keuhkosairauksiin, kuten astmaan ja krooniseen obstruktiiviseen keuhkosairauteen.

12- Sokeritason säätely

Palkokasveissa oleva kuitu auttaa säätelemään sokerin imeytymisnopeutta verenkiertoon ja pitämään verensokeritasot vakaana ja tasaisena.

13- Diabetesehkäisy

Koentsyymi Q10:n ja kuidun yhdistelmä auttaa suojaamaan kehoa diabetekselta ja esidiabetekselta sekä hoitaa molempia sairauksia.

14- Osteoporoosin ehkäisy

American Journal of Clinical Nutritionin julkaisema tieteellinen tutkimus paljasti, että Välimeren ruokavalio yhdessä D-vitamiinin kanssa auttaa estämään luukatoa potilailla, joilla on osteoporoosi. Palkokasvit ja runsaasti vihanneksia ovat yksi Välimeren ruokavalion perustekijöistä.